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[西式食譜] 咖哩芝士焗炒飯


& P; b  {/ U0 U6 E5.39.217.77:8898材料
; Q( [1 C( U' T& j* N" Ltvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1根
3 V. H0 ?' u/ j. R' Y白飯.....2碗
0 ~! p( ]. t9 r$ B. N公仔箱論壇洋蔥.....1/2顆- }8 i. d3 k- ^) n+ g
紅蘿蔔.....30公克
; I" h. j( ]" K- z- G/ E公仔箱論壇披薩專用起司.....100公克5.39.217.77:88988 b# z2 u  s/ C# Q" M' n, q

8 E5 b( h/ o4 F" B) q& P公仔箱論壇: z; b. w. S5 p( R* K9 u4 u( [
調味料tvb now,tvbnow,bttvb6 x; `( _* z9 l2 P: {5 T$ \
蛋黃.....1顆5.39.217.77:88982 Q( z* x' p/ I
鹽.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Q' }7 O* V+ N' N6 U
奶油.....2大匙& E( |% E+ a4 A& R
麵粉.....2大匙0 b7 v* I, u3 e, G3 w9 u) f1 e
鮮奶.....5大匙
; s$ N0 W# u. {胡椒粉.....少許
4 A* A4 f% B1 W% d, j1 \$ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油.....2大匙
) ~% o2 ~$ k3 f9 H+ J: }5 X4 s7 x9 c蕃茄醬.....3大匙
: M9 Q  ~2 f6 T0 H3 C( R; ?咖哩粉.....1大匙
5 x% `, q0 |: L/ J  q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb) Q% K: g1 O' S  Y
公仔箱論壇; W! ]7 W5 P% p- ~
作法
& I0 W4 G" [5 b2 B公仔箱論壇1. 洋蔥、熱狗、紅蘿蔔、蔥切細丁,先用2大匙油爆香,加入白飯,拌炒均勻,再加入番茄醬、鹽、胡椒粉炒勻。3 m5 M0 r* |5 ^& _

$ S' A" Y+ _9 M$ h. h; ]公仔箱論壇2. 另取一鍋,放入奶油,用小火煮溶,再放入麵粉、咖哩粉炒均勻,離開火源,再倒入牛奶、鮮奶油、蛋黃,拌勻後再回到火上,用小火煮至濃稠狀。- t$ \' k! W$ g( `) U

" I* I4 |3 ~  c# V: P0 ~tvb now,tvbnow,bttvb3. 將炒飯放在烤皿上,上面鋪上作法2的咖哩醬,再撒上起司絲,放入烤箱中以200℃烤10分鐘即可。
& y  U6 `, r. e4 x公仔箱論壇
/ f; d6 M3 T7 u+ A5.39.217.77:8898$ X9 f8 [+ h7 Y  h
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