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[中式食譜] 薑汁魷魚


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! ?; n$ E) C; Q* N5.39.217.77:8898薑絲.....適量# M' u$ @6 e. o4 o
薑汁.....2大匙5 K+ U% E) M7 K2 u) z- c/ s
薑片.....10公克
+ t: ^) J+ V( t) `) a' R4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克
3 ~( k. p- k+ V# X魷魚.....600公克5.39.217.77:88986 k- d7 g. J! g

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; O0 r  F1 b  i; @5 m, Y* }9 T$ A7 W  Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料
5 b1 D, p' Y3 t4 I; d公仔箱論壇香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B8 w, P4 ]% l
糖.....1/3大匙
6 g' a" E2 h( e5 m烏醋.....1小匙
$ [9 v$ g- w0 h) ~4 L# V7 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙
4 |; s5 d+ m7 e% y, @4 b5 T醬油膏.....2大匙
8 N0 u2 W* q) D5 _8 m, m+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法5.39.217.77:8898  j1 l4 X+ }0 X) s, z* A' V; x: M
1. 魷魚洗淨切塊狀,並在表面切花刀備用。
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2. 取一鍋水放入薑片、蔥段煮至沸騰,放入作法1的魷魚塊汆燙至熟,撈出瀝乾盛盤備用。
+ m# w4 o* F2 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, K  b2 Q0 l4 ~) ?8 N  ]4 U  g! K
3. 所有調味料混合後加入薑汁拌勻成醬汁,淋在作法2的魷魚上,並加入薑絲即可。$ o8 u# f9 C, A. _# A) ~' \

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