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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

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材料& R) r- k% @) P5 [
蒜頭.....2粒
7 s$ ?7 f+ P8 y青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p( q7 d- E: ^& {* X) F# Q2 {
大蕃茄.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb( w4 u; i4 m( R/ c
豬肋排.....200公克
: L7 p! S- V+ ^: ]+ g' F0 }5 itvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支. ~5 h0 b! d4 g! `  N
鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 y. R* e3 j2 V  S2 s+ n

7 `! j# T2 z5 s
5 l' P) n# H' g# n' W+ ?$ l% Vtvb now,tvbnow,bttvb沾料:" H7 R, s! Z5 i, m7 y0 c; K
地瓜粉.....50公克5.39.217.77:8898% C9 V* [8 U5 w1 w' c. ?

/ g2 s8 l* k2 I6 w公仔箱論壇公仔箱論壇* H) p( S9 V, H* q7 v+ j
調味料
& z! T% S& H9 o5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
, @) F2 W# y3 }2 T' o, h# J5.39.217.77:8898蕃茄醬...2大匙公仔箱論壇; c/ q$ @; `3 i) h$ n1 k
黑胡椒粒.....1小匙
7 [# G+ |3 a; w7 p* uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 ]8 C) M1 l( h) [& _9 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料公仔箱論壇+ b. O% K. j3 a0 f9 t4 u* B% p1 h
醬油.....1大匙
, _3 x( L, H4 e& M' K, F5 ]' `4 I& ctvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎.....2粒
6 k& L0 O. a4 S% N/ b  A$ w' ?太白粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y$ U! j$ D  @' L; k) J" A
白胡椒粉.....1小匙
8 [, h4 f! t5 \% V5.39.217.77:8898) T' a* e( C3 I

5 X; Q! u: w. F# N" p- H公仔箱論壇作法
* {+ w, d/ X, r/ t  Ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。5.39.217.77:88989 I3 e+ u) h$ W+ g$ x

+ i6 T* @/ ^# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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" p5 A$ v- `8 T+ m% ^2 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將九層塔葉洗淨備用。
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, F* B  F8 n6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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