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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


# C, V9 ?% |5 x! p5.39.217.77:8898材料
0 a! B# U1 |# B, U+ ^蒜頭.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! D$ h; ]1 Z. C9 r1 p
青蔥.....1支" s# P. Q* \1 @; a! j' ^+ e
大蕃茄.....2顆8 L; v1 J& r7 a# A5 E+ K# y, l: r
豬肋排.....200公克
9 p4 M: N  ?2 m5 e5.39.217.77:8898新鮮九層塔.....2支公仔箱論壇8 m* [& o1 N( ^; O
鳳梨罐頭.....50公克3 _% N, U7 N, \/ {0 b2 t/ W

$ g) A- Y8 u" v8 {6 h# Ttvb now,tvbnow,bttvb+ j6 Q1 l& P% @2 \1 a( i0 R  `& n& s8 P
沾料:公仔箱論壇) z5 R6 v: X- C9 Y8 r
地瓜粉.....50公克7 l& [& @2 ~# L% t7 i5 X

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( o4 h5 O0 z6 a3 u  kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
/ ?& C, h5 X; p; |! b8 C2 l鹽.....1小匙
4 ]# \' n; b; I5.39.217.77:8898蕃茄醬...2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# {. c8 n6 q7 G
黑胡椒粒.....1小匙5 S, b* p% F3 V6 r+ D7 Y& s

" B- w. h( M  k( _7 I5.39.217.77:8898# W8 g# O+ u* y" n4 }
醃料公仔箱論壇' X7 ^$ w3 l; H. _; W
醬油.....1大匙
3 g7 |; I* P! h2 H0 `3 R蒜頭碎.....2粒
( }6 H, q1 M8 [  j: R3 r2 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1小匙
: ]$ C/ @# ]( a0 W白胡椒粉.....1小匙
0 u# ?4 `' V: O9 b( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 g2 B) g# q. y8 n3 F2 p

4 S7 L  [" A' H6 G  aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, V8 ?3 \, x1 F+ _  d& L  B4 g公仔箱論壇1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。公仔箱論壇- r( Z  A) a4 X5 ~% ~1 ^* r

: s: _1 b" D5 Z$ r8 P; o) otvb now,tvbnow,bttvb2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。公仔箱論壇2 D6 f" g( G5 C; z1 k( V$ O( d
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3. 將九層塔葉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# I% l# q! G: n" ~5 j/ n
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
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