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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉

5.39.217.77:8898, @3 R7 I6 O* |" L
材料
0 W5 V7 W/ d3 O3 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....2粒
3 F" g( Z! Q* E' a  [" Q5.39.217.77:8898青蔥.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y, k( p1 G% O. M% c
大蕃茄.....2顆
3 Q% h- ~- j3 o; k+ v( J豬肋排.....200公克
' h" a( ?8 s- W2 h: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔.....2支
: m' X% m. r3 i0 V( E2 \鳳梨罐頭.....50公克! Z. h/ ]  i) |4 S- G3 |
公仔箱論壇0 I) h$ a  E3 `" S! M
4 H/ K" _7 y( n$ L- @
沾料:& t, b, _0 Z6 |; T3 G1 o
地瓜粉.....50公克) z% E8 e. y4 z* @3 k% O. S

9 x6 r' F' ^0 ]/ z* _tvb now,tvbnow,bttvb
- Z9 }+ I. A/ P2 X調味料
- z) {8 `: p3 A5.39.217.77:8898鹽.....1小匙
6 L5 f" \- n: a蕃茄醬...2大匙
7 f7 |/ c! o3 u7 M% z6 E% W: ]2 ]公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙
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, @, k& `7 j" g( g* O" x# B
. @& q- S! ^; Z1 Y: I6 P醃料
% u0 D$ I0 l# W$ f0 Q; O) }5.39.217.77:8898醬油.....1大匙
; j2 m/ E4 W: G5.39.217.77:8898蒜頭碎.....2粒$ K/ V1 h0 v9 [1 v4 ]" H
太白粉.....1小匙. ]' x5 C1 o8 |/ A& `, }
白胡椒粉.....1小匙
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: e4 c5 t5 q( K$ k+ `  N. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f: T% V% }. P6 e0 F
作法  ^0 I) V  i1 x" m1 y/ }; T
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。2 y7 c- l6 R: y$ X# a6 e/ T* O

2 z3 A5 Z" x4 H$ {" Y+ c, y7 s$ {! u公仔箱論壇2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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3 m6 g. S  J" c7 x: M5.39.217.77:88983. 將九層塔葉洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]5 p6 T  u7 R; P% g; K

5 z% J4 ?8 H' ]& ^8 |% r0 ?' Q5 j; h4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可
5 u2 c: E; R* [+ R) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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