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材料
# T$ l9 @7 S/ ~7 `) A5.39.217.77:8898雞蛋.....2顆
- ?; } X# K3 K$ i' |tvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克
* O4 Z+ Z, O3 t9 X1 |) \+ m; [, t公仔箱論壇低筋麵粉.....200公克5.39.217.77:8898/ N& i+ s* Y) j
粗麵包粉.....300公克
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; c/ p) U5 g* l) A ctvb now,tvbnow,bttvb調味料5.39.217.77:8898) f% ]" F. {$ V" b
魚露.....2小匙8 b$ X' y1 h. k1 ]9 f4 r, b
雞粉.....1小匙/ z5 g; }, Z& L8 `
細砂糖.....2小匙
9 X; J3 w7 O/ A" `3 }% v公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
4 o1 J8 n- u X( t4 Z% O公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
4 V" s" ^* a; X# T* Stvb now,tvbnow,bttvb泰國辣椒粉.....1小匙
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7 L4 C# X; n! e0 _( _; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 ~$ }$ j- z* a
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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' `% s( b; @ r- X/ B! Jtvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。5.39.217.77:8898* n; q, J9 M$ b, ~
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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