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材料
6 f$ H% T' A6 U- B9 Y) M5.39.217.77:8898雞蛋.....2顆5.39.217.77:8898 I1 X: I O+ B. a
三節雞翅.....300公克2 A9 e( p9 G, r. g7 f( z
低筋麵粉.....200公克1 U! [; m! P1 k1 l
粗麵包粉.....300公克公仔箱論壇5 e( A, S! y/ d# O
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0 y/ Y9 f1 t0 ?1 @' k% E4 [; S公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb" \' B7 \; G q2 C" a- n& M
魚露.....2小匙9 A& n Y, H' m/ @; e0 Q& w
雞粉.....1小匙
2 X+ w5 _ } s% Q) m7 G6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....2小匙
, i% u) i6 e, ~) K( j1 c# {5.39.217.77:889820度米酒.....1大匙
/ r; @6 L8 y6 D4 x6 o: O# E公仔箱論壇生白芝麻.....20公克
% T0 E3 {' }3 H, H2 w/ I- o5.39.217.77:8898泰國辣椒粉.....1小匙
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作法
# D8 w2 d" h& ~- J1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。0 H- W+ H' K$ T7 L6 M
- ^& e9 ^* ?) @tvb now,tvbnow,bttvb2. 將雞蛋打散成蛋液備用。5.39.217.77:8898) h; z! o( E4 m$ p4 j- k
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。公仔箱論壇( u. u1 Y D G6 R# k, R
. [9 Z7 t* m- K8 Q" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 V( c/ a) k( u% \: G g
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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