材料（四人份）
7 X7 B3 |1 R8 k& Q熱水……………………(焗梳乎厘時用)
: S% t/ }2 c: d h+ o3 U公仔箱論壇巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
: t, L9 |1 Y- D車打芝士(已磨碎)…………………… 75克公仔箱論壇# I3 S+ m: W: ]" u
Cayenne 辣椒粉…………………………適量tvb now,tvbnow,bttvb4 |7 `3 d; Z6 G
海鹽 ……………………………………………適量/ g0 Q' ]& v: @
牛油 ………………………………………… 4湯匙
. r: ` e0 ]0 W麵粉 ………………………………………… 3湯匙
/ q' ~2 a/ K- ~6 w& `9 E% Dtvb now,tvbnow,bttvb熱牛奶 …………………………………. 280毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J4 Z5 [, k" ~+ p, W
蛋黃 ……………………………………………..4隻/ o, o. @/ C6 r
蛋白 ……………………………………………..4隻
$ U" d4 N2 }+ E0 T' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, B9 f" w' K- d
7 g4 [! a/ Q5 N/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) a2 d1 \" z8 M' }1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 N. A [0 V$ r) O1 w+ e2 ^
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。
7 d1 B/ K/ s3 n& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% v% ~) f! g g5 h
2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J9 N1 [; L/ K9 Z L( s; I6 b; [; R
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 z3 z& [& A6 r7 U
* p6 x+ [4 F1 `' X( a0 b' s# {4. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。: x; B, F& n& _) H
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. b0 b( y' F$ j& b( l+ H公仔箱論壇這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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