材料（四人份）
' }6 i. _4 P9 s7 ktvb now,tvbnow,bttvb熱水……………………(焗梳乎厘時用)
1 D5 t R; M8 s/ x公仔箱論壇巴馬臣芝士(已磨碎)……………….. 50克
: h# i5 ?9 }) [5.39.217.77:8898車打芝士(已磨碎)…………………… 75克1 W5 O" e8 ]+ T; k" d
Cayenne 辣椒粉…………………………適量
# ?2 @7 W% Z9 Q; U* N海鹽 ……………………………………………適量 X; t8 W# ], H
牛油 ………………………………………… 4湯匙$ t( S9 X# d+ a; i: U* n
麵粉 ………………………………………… 3湯匙
5 G; g* W, q. e! L6 ]- ?) n公仔箱論壇熱牛奶 …………………………………. 280毫升
/ ~' C. w* r: v U9 p# g, ]7 q' X公仔箱論壇蛋黃 ……………………………………………..4隻
, u# H) d7 s% q- u: [. {/ b! G, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ……………………………………………..4隻
! p2 V) J, U/ S# N7 b. k6 ? L Ytvb now,tvbnow,bttvb紅、黃、綠甜椒(已切碎)……………………每款1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 O, s; T5 L5 F4 W
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做法5.39.217.77:88984 X4 F p4 R: b. N" G' y
1. 先在梳乎厘杯上蘸一層牛油及麵粉，備用。5.39.217.77:8898; R1 s& h3 w5 _& }6 v
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2. 用平底鑊煮溶牛油，加麵粉拌勻，再一邊加熱牛奶一邊攪勻至杰身。拌入芝士至溶化，加甜椒， 以海鹽及辣椒粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y* a4 h1 A1 b4 y
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3. 輕輕拂打蛋黃，另一邊將蛋白拂打至企身。蛋黃加芝士漿拌勻，然後再倒入蛋白拌勻。公仔箱論壇3 P- N: a" G8 J1 Y0 f7 o* V
: Y) R3 V# F5 D; i+ }/ c/ V. ~5.39.217.77:88984. 倒入梳乎厘杯，放進焗盤，注入熱水至梳乎厘杯半滿的高度。放入已預熱至180°C的焗爐焗25分鐘，趁熱享用。
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8 T. Z8 ^4 n8 q1 _4 {" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這道菜在焗爐拿出來後要馬上享用，否則很快會塌成一團。 |
發表於 2016-1-13 04:15 PM
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