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[西式食譜] 菠菜乳酪派


1 c* o! u9 i/ h- b6 m材料
9 q$ \4 T3 r* _. z全蛋.....1個公仔箱論壇4 u" x0 w, y5 w% u2 C
蛋黃.....1個
4 N7 J4 Z+ V8 V- Vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶.....60g
; ~& E9 {. j) S+ q; u1 dtvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....80g
9 n5 |% F. o1 P, H, D9 F蘑菇.....40g
3 e0 L& T5 L6 h) L  n1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿末.....4片公仔箱論壇( ^. ]8 }- ^; t7 S9 w  ?% G
起司粉.....適量
% ]2 `6 T3 s0 M- Z5.39.217.77:8898鹹派皮.....350g公仔箱論壇$ H3 c' O' b- K! ^
鮮奶油.....100g
5 q. \  O4 }# }# \奶油乳酪.....80gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. T6 j: Z3 J; L
荳蔻粉.....1/8小匙
0 I9 l- I' f! e# L  l; {* [公仔箱論壇黑胡椒粉.....1/2小匙
; i1 x$ y4 m5 ktvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898  h! Z2 ]  |5 P9 k! H" D7 l

% K% {$ Z5 x( C  r' h1 B3 d7 I作法tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ Y5 F( ^) [+ s7 T2 y) {; }
1.派皮麵糰桿成厚約0.4㎜的派皮,放入派盤中,切掉邊緣多餘的派皮整形後備用。: O/ }# u$ M* O

+ F; G4 a+ ~8 _+ u! R" c! s/ D2.菠菜葉放入加了許鹽的滾水中煮軟即撈出泡入冰水中冷卻,待冷時再從冰水中撈起,用手壓乾水份並切成細碎狀;蘑菇切小片備用
: |, c3 n6 V7 J' y) D. @: Gtvb now,tvbnow,bttvb
' ^$ u* [& r. q7 ]5 J3.奶油乳酪打軟後,分次慢慢加入全蛋、蛋黃攪拌均勻,倒入牛奶、鮮奶油拌勻,再加入鹽、胡椒粉、豆蔻粉拌勻。
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: V0 O3 E' r* \4.將步驟3倒入派模中,放入蘑菇片,最後加入切碎的菠菜、火腿末拌勻即可倒在派皮上,表面撒上起司粉,放入烤箱以200/210℃烘烤30~35分鐘即可。 5.39.217.77:8898. F* ^1 ^% Y0 Q. y
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# w! D$ m, [" i" l7 t公仔箱論壇Tips
& ]) \+ j9 Q& O( c直徑10公分高3.5公分模型 4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g( y* Z- l( x7 K; z( b. k& m

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