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材料
6 K% R4 P [4 |, n8 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y/ V4 f. b6 s# G
小蕃茄.....適量) }! h( `$ o! G" p7 \
檸檬片.....1/2顆6 Q6 d$ F+ g. E7 L
豬大排.....500公克
6 \9 t; u2 \; }, P) k粗麵粉.....300公克
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調味料
2 Q+ G) [9 O" S- }2 O$ s, |7 f公仔箱論壇魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j5 Q5 |4 i9 z# P e6 g
細砂糖.....2小匙
$ R: n- m+ l8 W6 W% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 p5 ?0 d" c9 L+ L& s H% U
泰式酸辣醬.....3小匙公仔箱論壇1 Q9 e( e( q0 `9 x1 V6 x8 E
20度料理米酒.....2小匙
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作法
3 `5 _! P" W. o1. 豬大排用菜刀背，將肉拍一拍，加入魚露、細砂糖、白胡椒粉、米酒、檸檬片，醃約30分鐘備用。
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9 ?! C& t% b$ M6 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋打散成蛋液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v+ a/ h' W" ?1 |6 x' S! G/ C
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3. 將作法1的豬大排沾上作法2的蛋液，再沾上粗麵粉。公仔箱論壇; _0 F9 r& w x- K$ l5 Q7 Z
$ \0 ]& t% Z( ]5.39.217.77:88984. 取一鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃，將作法3的豬排下鍋炸約4分鐘後起鍋。
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+ g! U& d- _1 I* z z" ]9 }: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 小蕃茄切片，擺盤邊，再淋些泰式酸辣醬即可。
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發表於 2016-1-13 04:37 AM
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