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材料6 T9 Z' ?; W M7 u$ N/ L% A
薑茸.....1茶匙
% d+ R) b" U) r6 w4 \tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇; h0 T+ R* R3 X6 y$ A
生抽.....2湯匙$ _# u7 e! W" c' B$ J" C/ L' U
麻油.....1茶匙
9 @, J$ z+ q9 s6 Q/ x$ t" G/ f" g mtvb now,tvbnow,bttvb水.....約40毫升
: m, J2 [$ T2 `) p0 {+ ]. Utvb now,tvbnow,bttvb木耳碎.....2湯匙4 r8 m" [1 v k. I( D9 M9 {* `! t' L
麵粉.....500毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 w# R# @$ f! U1 V$ K$ N( A8 @3 Q: x
滾水.....100毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 V, @: N+ K. W
鎮江香醋.....2茶匙
" Q4 l4 ?8 o& R- ]! v# o辣椒油.....1-2茶匙
! b- j) Z5 ~2 }3 P5.39.217.77:8898免治雞肉.....180克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V0 K$ f. `# Y
金華火腿碎.....2湯匙
+ u* H6 l- X2 C. B u' D8 i/ l5.39.217.77:8898溫室翡翠苗.....150克
* q7 k. H" M' Z& c. G' q1 Ntvb now,tvbnow,bttvb麵粉(作粉培用).....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e/ ^+ D9 Y# b: d' r% `, \' ~; I
4 `6 q2 p2 T* T( d
! @- \0 k+ f4 l' p調味tvb now,tvbnow,bttvb" v5 z& M2 N7 M
生粉.....1湯匙
* V7 u E: S) I% b% L8 d3 W鹽.....1/2茶匙 : k" x9 l+ p/ K* \( y: N8 d
糖.....1/4茶匙
& M9 r8 ~* w0 d6 c. A5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙
- I1 j- _- {8 m" A# C1 P公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
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& D4 B5 G/ t# Q( @& F; b0 R) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 w- [7 w2 r/ O, s. p5 U3 U
湯料
5 O7 @; p* D0 d6 L水.....750毫升
$ S% ~9 s, S' y+ h7 Z) gtvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 s1 O9 Z0 _4 O1 q' E, f
鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 d. b a! l1 T1 {8 U1 F7 B
糖.....1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ D U; |: H; @/ p3 @
生抽.....1/2湯匙 # j. G% |0 @7 `4 m
胡椒粉、麻油.....少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |- {/ s" \" x. `" \3 q9 ^! |; R. v
0 W" B3 y- C o, G: b( S5.39.217.77:8898
% w! |- v* Z# K做法/ e( `# p( `. D1 U0 C% g& t
1. 雞肉加醃料拌勻。公仔箱論壇1 t8 b7 a6 W3 _7 m5 i
/ u. N: g6 z" @公仔箱論壇2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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J1 s; S( P; C- O公仔箱論壇3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。tvb now,tvbnow,bttvb! T) {/ H6 p! O4 v9 I0 P2 ^
: R0 t0 x) V- }( V! X! t3 v7 P公仔箱論壇4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
# P4 L* ?9 W3 X- D7 m公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ j0 b, A4 j3 X/ A
5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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