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材料
% n8 R+ g' r' \; T$ ?5.39.217.77:8898薑茸.....1茶匙
! w* T' T4 b- |' h) `2 U. Z9 m公仔箱論壇蒜茸.....1茶匙* }6 H5 y7 p$ @: U: `1 I& p) K) w& H
生抽.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( Q9 ~; a2 r) g% \" F$ D; I8 y
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A9 L1 N/ P0 Y$ F8 _
水.....約40毫升公仔箱論壇; M( |( E7 m8 [# _
木耳碎.....2湯匙% c9 h/ @3 W" V) P9 h$ F1 C" q$ j
麵粉.....500毫升公仔箱論壇/ {" a- B: @% O/ W$ j+ J, \
滾水.....100毫升
6 a/ g* d3 n9 E& D. \6 e, P鎮江香醋.....2茶匙! C: r# v# v* r; w/ X, T& k r: n: ^& {
辣椒油.....1-2茶匙
& n6 c% Q8 a* D& e+ n! x5.39.217.77:8898免治雞肉.....180克 公仔箱論壇9 v0 r2 n L' {
金華火腿碎.....2湯匙
t) v6 V, [5 U, p* K# |; g" ]tvb now,tvbnow,bttvb溫室翡翠苗.....150克
! E( g, e2 v) D5 c( P% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉(作粉培用).....適量
p( ]5 m! D5 n4 S; @ }1 P' Y0 P5.39.217.77:8898
3 t( o$ s$ R- Ptvb now,tvbnow,bttvb
4 X) X0 L. a& M5 Q) dtvb now,tvbnow,bttvb調味公仔箱論壇) G% [0 }+ K# x7 [3 s/ s
生粉.....1湯匙
& x b5 K: o) G- x9 s/ X鹽.....1/2茶匙
, N* ?+ f! d6 o! L5 E, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
7 |) U5 J7 G) x& G& `8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1/2湯匙
0 f+ _* O; I! a" _tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 5 @. d* u& r" e3 [7 w! u
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# e% C' x6 y' K9 J" [& z) s6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯料
! E. d* C: P% H1 e! a水.....750毫升
( z- q$ O- t2 y9 X公仔箱論壇雞粉.....2茶匙
# G/ I5 ~. c$ p2 | {- ^% v3 s. h) D鹽.....1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^6 U' u# x: ~5 z3 }3 C' k$ |3 q
糖.....1/2茶匙
' I4 i* V0 ?/ h) _生抽.....1/2湯匙
4 L1 d0 p( A5 a3 M' c公仔箱論壇胡椒粉、麻油.....少許
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9 z0 v1 A, I: h& X5.39.217.77:8898做法
/ U# t+ C% J) T1 T5.39.217.77:88981. 雞肉加醃料拌勻。9 u% q5 ~& X( Y9 K# Q* q
7 A0 w J; _! ]- h$ y* A' H% m% }/ @% I2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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8 C& T1 h: _6 F* @% x Q3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。
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4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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4 j! e+ s* B$ m$ J4 y3 V5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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