5.39.217.77:8898) Q8 u3 Z: a+ n. c0 E9 n0 J
材料5.39.217.77:88980 X' I% T: @% X! {
薑茸.....1茶匙5.39.217.77:8898/ f1 w) g+ G/ g% g: g* ^: R
蒜茸.....1茶匙公仔箱論壇- ^9 T9 |, t' B
生抽.....2湯匙公仔箱論壇! G6 Q1 C3 y/ a P5 v
麻油.....1茶匙公仔箱論壇1 R2 f+ z" L6 G+ d0 r
水.....約40毫升公仔箱論壇* E6 a) A8 R& o
木耳碎.....2湯匙
% ^2 n& f2 F+ V, Q4 n( T- a公仔箱論壇麵粉.....500毫升5.39.217.77:8898( o9 u5 M+ j! Y5 f& Q* k3 i8 h
滾水.....100毫升公仔箱論壇, o; ?/ |0 U* o7 d1 P/ ^
鎮江香醋.....2茶匙
/ @5 M) B5 |/ ?5 H- e/ Y" {辣椒油.....1-2茶匙1 C# I! u u1 Z" \# I
免治雞肉.....180克
+ q' w$ V- c, B$ K" ~3 r5.39.217.77:8898金華火腿碎.....2湯匙
$ x) v8 Q8 s2 b1 [* l+ |; I# ^5.39.217.77:8898溫室翡翠苗.....150克 - @! s: w$ e6 ~) p. S
麵粉(作粉培用).....適量
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! x) X; w6 |( ^0 P$ a# ]' a5.39.217.77:8898調味
3 z5 J& n% X! N4 ctvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1湯匙 % \; I/ D0 d6 p9 T* Y+ N
鹽.....1/2茶匙
& R. \7 ?2 Z7 T& J( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/4茶匙
3 }; g$ V" c/ ^- u, P5.39.217.77:8898生抽.....1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g) N' k* h5 [2 M- C
胡椒粉、麻油.....少許
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湯料5.39.217.77:88985 d7 y; [7 E- O2 ?/ t4 o
水.....750毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }5 W" N. A( Z. F9 e/ e2 I0 K
雞粉.....2茶匙
9 w6 K4 x1 W! _鹽.....1/2茶匙 5.39.217.77:88983 k1 v( k" D7 _9 f( I
糖.....1/2茶匙
* W/ l. S2 `7 B3 W5 I' D' v1 ^2 C生抽.....1/2湯匙
7 S6 }1 Z% T: ]* X9 t- Q: e) w6 ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉、麻油.....少許 / i/ D* U E" `) m- M Z' Y
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做法" S) L9 r) M( K* s2 y
1. 雞肉加醃料拌勻。
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2. 金華火腿切碎；木耳浸軟切碎；翡翠苗放滾水內拖水，取出，沖凍水，搾乾水份，與火腿、木耳同放雞肉內拌勻。
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! F1 K4 p* t: h, P3. 預備水餃皮：麵粉放大窩內，撞入滾水拌勻，再加入適量水搓成一滑身粉團，蓋好待用。% R+ S* F7 o5 R! W, O3 h1 u, I; g
" B! H3 d, o( N- c2 m! G+ P公仔箱論壇4. 麵糰搓長，分成小粒子，每粒用木棍輾薄，加入適量餡料，包成餃子形。
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5. 燒大鑊滾水，放下餃子煮至浮起及熟透，盛起，上碗，可加拌料或湯料享用。 |
發表於 2016-1-12 04:47 AM
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