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材料
9 N- K7 e8 z% U. w/ e" N7 `6 [4 A春雞.....2隻
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沙律:
$ @9 g) _6 b8 g4 ~ W9 Y: Q3 d5.39.217.77:8898提子乾.....1湯匙
7 R: L% {0 D& |橙(切件).....1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ ^! l q% G3 R6 I' {4 }
杏脯乾(切粒).....4片
/ T* g8 p9 P& R) K/ ^初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?; D4 W4 e0 T0 L& A4 Z/ u. T! b
神石榴 Pomegranate.....1隻
" B, B' x f' A$ z3 ~- U6 A5.39.217.77:8898菠菜或其他沙律菜.....100克
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* ?2 Z) I/ G0 [5.39.217.77:8898調味
% ]% {' l. d! y5 n& ^公仔箱論壇紅椒.....2隻 5.39.217.77:8898/ J, E. z4 h/ F
茄膏.....半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b; A' w( P2 Z
檸檬汁.....2湯匙
/ B) K7 X: N9 ]" _8 h蒜頭(剁碎).....3粒
% f0 T$ l' b$ r0 s公仔箱論壇乾辣椒碎.....半茶匙
. n0 {% l4 n1 c: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅洋蔥(切幼粒).....半隻
# `2 q) P# P1 O ?* P! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& r4 F7 u; |& a6 [5 x, S
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
. X Y0 C4 Y# \$ K3 L' g9 z6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙 公仔箱論壇! |; a: I7 y" F. f( l
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芡汁
& _9 |% v% [+ `$ }2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5匙
) Y. U5 o# d' D: J5.39.217.77:8898砂糖.....少許
. o6 n9 u3 ~# o0 a% C3 m乳酪.....2湯匙
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做法9 z+ @" o" [7 K. x3 [; w1 ~, e8 T: x
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。5.39.217.77:88984 j9 }* f( C, E' N- }
7 y9 Y2 n+ j W8 {5 ^ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。公仔箱論壇* H5 V# s' X2 W: r/ w5 ?$ f1 J- O& T# m
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。
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4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。' G& `4 E, G/ J8 L8 j
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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7 F7 J. [; g, s- _: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2016-1-12 04:47 AM
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