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材料5.39.217.77:8898# r. x$ n% W5 o
急凍雞中翼.....450克1 C j- x7 B& J) m/ B2 [4 H
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! G2 @: B: O) O# P3 {3 u/ J調味
' X% _: _1 l: H! ?- l- Q1 M1 t公仔箱論壇菜油.....少許
S9 C D* Y6 X* t- t鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- Q. y, _. @+ N+ M7 x
雞粉.....1茶匙
8 _( D3 f# W1 E" e: t$ ^生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. `9 J G/ a& g1 }0 z- Z) A+ {
老抽.....1/2茶匙5 v: k4 B* [# B/ F" e. q0 W, u9 b
青檸汁.....1茶匙( `$ F0 |% T( @+ E7 g
紹興酒.....1/2茶匙
* O: _ c' f* y黑椒碎.....3/4茶匙公仔箱論壇8 @, V& J3 P$ k8 ^$ G8 ]
香茅(摘去硬皮切碎).....1湯匙
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5.39.217.77:88989 j- i0 Y& P/ u% r6 t, e2 ?7 z& Y: L
做法
1 l+ g8 y& q2 | z% v8 Z7 q1. 雞翼解凍，洗淨瀝乾，加醃料醃30分鐘。公仔箱論壇* A: U" X) b( N: X! _& M
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2. 燒熱鑊，用2湯匙油以中火把雞翼煎至金黃及熟透。8 C R4 f( w5 W* k0 H
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發表於 2016-1-12 04:46 AM
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