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[西式食譜] 雞排漢堡

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d9 Z. M. ]. X/ J4 Y& I8 |
材料
; D- z2 a) F% h, Y4 Y+ x$ X# k4 itvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
# S3 }9 N$ O8 @* l" o1 mtvb now,tvbnow,bttvb生菜.....1片
# z; _$ I7 ^7 |. a; D! Y3 T* o) @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....40g
! ~1 m; e0 G0 @4 a3 ^  F3 a公仔箱論壇鹽..... 適量
- n2 {. {" d8 r( z0 B5.39.217.77:8898麵粉.....適量
) S5 S2 H  A5 J" `8 c公仔箱論壇洋蔥圈.....3圈
  q7 P' N: J6 n* _2 ]- @8 E4 d蕃茄片.....3片
5 |% ?( ?  }! X- U( e. K- y( ~  O芥末醬.....30g
, Q: S, N0 S4 l: a2 V雞腿肉.....1個
% y7 o$ V8 i3 F2 o9 E% x, p塔塔醬.....適量
6 G  d3 R+ \7 M! }5 _& w0 jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒.....適量5.39.217.77:88982 P6 D; K$ J* {
麵包粉.....適量
: ^6 s- v1 O2 w* ~3 v0 I; c4 B: S2 m$ F5.39.217.77:8898漢堡麵包.....1個
, S2 t+ n2 c9 ?/ ]. L酸黃瓜片.....3片) M& k0 K1 q, d) u% G
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作法
- m& o* Q8 @7 G0 I5.39.217.77:88981. 雞腿肉以肉槌打鬆後,灑上鹽、黑胡椒,再依序裹上麵粉、蛋液、麵包粉,最後放入約180℃的油中炸至表面呈金黃色時,撈起瀝乾油脂備用。
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" u1 w) E" k0 R5.39.217.77:88982. 將漢堡從中間橫切但不切斷,放入烤箱中烤至上色時,取出,於內側抹上奶油備用。公仔箱論壇: H- a3 {6 o. x3 e; [$ s3 y
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3. 將作法1的雞腿排夾入漢堡的中間,再加入生菜、酸黃瓜片、洋蔥圈、蕃茄片,最後擠入適量的塔塔醬即可。公仔箱論壇& F9 c/ Y9 i8 R) A- r7 E

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