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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

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材料
  x9 O4 o" m# s- j* t+ O5.39.217.77:8898水.....5大匙
+ b% C  F8 w) S( E3 C7 N  \% p5.39.217.77:8898蔥花.....1茶匙
4 C" K( j3 l" t+ U# l; `公仔箱論壇板豆腐.....1塊
' {, }8 \! H7 J1 }1 M4 C: u公仔箱論壇木耳.....15公克公仔箱論壇- H1 {8 d' `9 u: \. z+ N( W8 G2 `
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G+ ^8 |4 l/ p
雞胸肉.....80公克5.39.217.77:88982 L7 Y# X1 M$ M; @
紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77:88984 m# Y! J# T6 v2 y5 o- k
太白粉水.....2茶匙5.39.217.77:88986 [# G9 ]: g* K! u2 T! T
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調味料
) e0 B3 \" w% n8 {* Y, [  B蠔油.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F+ N9 J1 }3 K; s. Z
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) v* V- h, l2 D8 g4 S2 A  y1 G
糖.....1/8茶匙( V6 C$ r' B9 ~* Y
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8 q7 l" k: t2 W. c3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
0 A: S9 b9 N; F! a. B2 t公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
5 Q' Z9 M5 q& B! r2 e5.39.217.77:8898酒.....1/2茶匙
" w8 g# i  E7 W& {1 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....1/2茶匙
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作法
9 _* P, O0 |( {* ?" |& Z) M) y公仔箱論壇1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d5 z* n; H: |' k) j+ |

1 I1 i0 a# n: ]6 z2 Y2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。# R) }0 F0 C; J

+ V  {7 N' r+ ]7 P" w4 E5.39.217.77:88983. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。2 F- S( |+ M( t5 t

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