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[中式食譜] 雞粒豆腐煲

5.39.217.77:88986 i+ m# ]0 Q' N9 ]! w5 Y/ T# C! w
材料5.39.217.77:8898: Z# t; t6 {- D  W
水.....5大匙
5 a; {4 h$ {7 I蔥花.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) n. V1 g& z* K
板豆腐.....1塊
: O9 j) d: V$ ]% N9 \" K木耳.....15公克5.39.217.77:8898. \- X  X3 Y8 B# q' ~
蒜末.....1/2茶匙5.39.217.77:88986 s, R; M+ Z$ A0 j8 o
雞胸肉.....80公克- j. X; Z6 @7 Y0 P' ~* }) x! E
紅蘿蔔丁.....1茶匙5.39.217.77:8898: g. v! ]: v& j" `9 K0 i1 h9 _& n
太白粉水.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 d5 t$ g* S) L' `( S6 B' t; m
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調味料
) S9 u+ j! P  }4 Y. \蠔油.....2茶匙5.39.217.77:8898! A+ m" b0 A4 b5 w
鹽.....1/4茶匙
% m) V4 N; X' [6 U/ \' otvb now,tvbnow,bttvb糖.....1/8茶匙
# w: q5 z8 j( Y! `9 T* E0 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M1 s& k2 Q, v

3 y" c3 M* U! z* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
6 D$ n* l  s3 |! h/ o  E5 P3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙5.39.217.77:8898) a/ z0 r' M) \( m' P0 f5 o
酒.....1/2茶匙
' ^5 R6 e* _& E太白粉.....1/2茶匙
1 L) Z% n+ J8 |0 A7 b* v( P5.39.217.77:8898+ \6 R1 [8 P% O

; O! H& s# U' `* d$ H作法
  i& x6 d& H! }; _. b: C, c% sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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) B. }" \: S% n) O4 R9 o9 B4 |& y3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
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