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材料tvb now,tvbnow,bttvb9 X5 p9 a0 s& U4 q% u' z4 z* Z% X
肉餡：
( n5 Q6 j; s. O8 Z* ]+ k5.39.217.77:8898水.....1/2杯0 m, {( @ H+ l2 J! S; ^' F3 D& [ m# w
鹽.....1/5小匙
8 z h' T3 C6 i! U# A) J' N公仔箱論壇酒.....1/4小匙
4 y$ V7 I$ q) R+ Ftvb now,tvbnow,bttvb香油.....1/5小匙5.39.217.77:88989 L( K9 T$ @1 r u
豬絞肉.....150公克
6 {* E$ _/ x. }/ t6 y3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....1/4小匙
1 y0 ?+ U U/ c7 E5 A/ n$ T3 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇: E/ w& o" `) }' l% D5 ?" q
蛋餃皮：, m# [+ {4 t! y- o
蛋.....4個
2 v6 p+ k4 [; \4 R( L: Ltvb now,tvbnow,bttvb酒.....1大匙5.39.217.77:8898$ O) V3 W& b' x' w
鹽.....1/5小匙
6 [; b. r: E7 b太白粉.....1小匙5.39.217.77:88989 p( S: p- U8 T& L" n: a
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9 C. E) r. Y1 y* \3 x作法5.39.217.77:88987 q" F7 j7 F' T t
1. 將內餡材料充份拌勻，蛋餃皮材料也拌勻成蛋汁備用。5.39.217.77:88987 N# y3 {! Z' q) Q/ }8 k
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2. 取一不沾平底鍋，抹上少許油，舀入1大匙的蛋汁，用小火煎成扁圓狀的蛋皮。9 h2 N y r9 y" H
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3. 放入適量的內餡，在蛋皮未全熟前對折成半圓形，並將封口及內餡用筷子頂端輕壓，讓蛋餃可完全密合，翻面再煎至內餡熟透即完成。
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發表於 2016-1-9 04:45 AM
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