& i8 h$ M& M( M- m材料
8 |# X, |) R* r. ~8 l7 n鹽.....少許, t+ v" s% k# v1 l# q
甜豆.....20g5.39.217.77:8898/ A- H1 {5 V" \% p1 }$ u
蜂蜜.....少許
/ ~% o/ m6 d4 G; Q2 x) f蒜碎.....少許
; k; U/ P% E9 L, I" C! l/ f% t3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J2 e: C+ ~4 V: l' U
紅酒.....200mltvb now,tvbnow,bttvb' B+ D9 B7 {) R, {4 L+ S
乾蔥碎.....少許
+ v2 o8 p$ ~8 T公仔箱論壇鮮奶油.....少許公仔箱論壇4 e* w7 i$ h2 |* o5 I
蛋黃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 U' h2 P6 V, \) n8 [
波特酒.....200ml6 ~! W! z/ ~/ F$ b6 c3 k
富士蘋果.....2個
1 O8 W6 z' ?) { y. Vtvb now,tvbnow,bttvb菲力牛排.....200g
7 w/ z# l( C$ D" L- ~/ q1 w2 v6 B5.39.217.77:8898牛肉高湯.....20ml
( \- l; @# X* G+ F公仔箱論壇無鹽奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ Z, Q( K" U9 O/ W4 X
0 B4 t$ L6 r+ T' ztvb now,tvbnow,bttvb" S1 Q/ ~) Y0 U+ ]" o
作法
# y% V! W2 F% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
* \, x: y; r2 o- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o4 G! ~2 K! V" g }- h0 R2 z
2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。 r4 l9 R5 M( G; Q6 |0 M& q5 v0 {/ F9 p
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。公仔箱論壇' ]$ b; A& \1 O
& w" |, \0 _! W& i* v公仔箱論壇4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。0 l7 u$ X7 e; {! @: X0 h
. m8 J4 P! k2 P4 }- H- ^; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _1 _# { @& |. s3 `" M
Tips
' h2 R. ^" D8 M4 j公仔箱論壇蛋黃醬作法： / z& \2 ~; k6 X: B8 W7 N8 s
少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 |! d1 C9 q3 P( l m0 E/ P0 ^
* h1 U2 x1 u+ Xtvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁作法：
3 w' D" Y* g3 x! z奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。
; l! Q1 P$ }# h5 g0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N' s/ S8 Q! v/ ~6 }5 M- @1 M5 g
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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