3 P8 ^$ F( g2 g' A公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a$ T, v. m+ B( x+ {( Q
鹽.....少許
7 k% M0 U7 L4 s- `3 S公仔箱論壇甜豆.....20g公仔箱論壇' _ @: L* z8 O5 N5 Q
蜂蜜.....少許
G: d$ m2 \, V. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜碎.....少許
6 l0 ]1 f1 g0 x1 G% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒.....少許5 O+ s9 x7 [- |
紅酒.....200ml
8 M. Y c8 i, M公仔箱論壇乾蔥碎.....少許( c& h5 G. Q( f1 A- z J
鮮奶油.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e. Q/ S+ F- x& D
蛋黃醬.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A' S. V1 j2 u" D8 a7 B* K
波特酒.....200ml
6 a; @* R7 O; T) l0 ttvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果.....2個/ U' W+ g6 G. F% b4 I$ G! W
菲力牛排.....200g
" s9 @) `) p7 g" F4 v) j5.39.217.77:8898牛肉高湯.....20ml
5 b0 q) v' l, V) W, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許5.39.217.77:8898. n: l( j: ~' K+ `, b% y+ _
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. V4 h# H2 L' D4 W4 X' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法7 \) u& n/ q9 Z4 J, Y% ^3 ^
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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' c6 h& W) P1 R4 g公仔箱論壇2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
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3. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。5.39.217.77:88984 f2 w G9 b _1 ~9 b- I# A& E) A7 e
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4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。tvb now,tvbnow,bttvb! T- L0 U) b/ ?% K8 r& ^ f
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8 A" r! o& |, q1 b1 q# ]% D/ P, h& B公仔箱論壇Tips5.39.217.77:88988 w2 z/ k5 N+ y
蛋黃醬作法：
5 C0 ~7 S! ] g; R7 ftvb now,tvbnow,bttvb少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。5.39.217.77:8898! h0 R( [9 A( h3 L5 j( s _" W- n
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淋醬汁作法： 5.39.217.77:8898) `7 F! E9 Y) z& S p
奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。* P7 m1 P; E' C7 _
% i7 q5 |2 l2 p4 Y$ H2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-9 04:44 AM
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