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相信大家都有吃過窯烤PIZZA，那有吃過窯烤蔥油餅嗎？
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1 \: L, w7 K% o9 a6 I; S. h2 x4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士林夜市美味點心—窯烤蔥油餅，健康美味，金黃香酥，有別於以往傳統油滋滋的蔥油餅。
& {* a2 L% v; q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 @# N. j; n5 Y) f9 d) A; u
多了一道工夫，蔥油餅的口感竟然可以這麼不一樣。公仔箱論壇, S* t+ \3 x/ s9 o8 L" _" C( @
" n! x/ U! w3 I- Atvb now,tvbnow,bttvb滿分已經好久沒來士林夜市逛逛了，位於士林夜市商圈大南路上有間「舊漫窯烤蔥油餅」。
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舊漫窯烤蔥油餅可是「食尚玩家」及各大知名媒體熱烈採訪報導呢首店在台北公館，士林分店是於今年5月中才開幕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r d" |5 I+ @) q' B2 _
- X: O; }4 z2 [9 b. g8 Utvb now,tvbnow,bttvb滿分下午3點半抵達時，也只有窯烤蔥油餅有開，所以很好找。tvb now,tvbnow,bttvb0 n! \$ i& D. l( F! t' K
9 O+ q( C- h0 E7 n$ K) x( G" {% d店家不大，一眼就可以看完，抬頭就可以看到清楚的價目表。
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後面是商品製程區，前面只有一個點餐平台，各式醬料都提供在平台上(醬油膏、胡椒粉、甜辣醬)供朋友們自行取用。
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主要消費方式是為外帶，因為沒有提供座位區。
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餐點現點現作，滿分趁著店家們製作餐點時，拍了幾張他們的工作區。
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' `2 b0 o" n+ J& J+ Jtvb now,tvbnow,bttvb很意外吧，蔥油餅店內居然有一個窯烤爐！
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沒錯，這就是這家店最特別的地方呢～公仔箱論壇. n0 a1 @+ E+ Z
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餐點上桌啦，拿取時請特別小心嘿，因為剛出爐非常燙！
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& c" G4 a9 N& \0 Y1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外包裝袋除了有舊漫窯烤蔥油餅的LOGO之外，上面還標示『不加味素、不加豬油、無人工添加物、堅持真材實料，才是幸福滋味』，讓準備品嚐的旅人們又多了一層安心。
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為了讓朋友們可以看得更清楚，滿分直接將紙袋撕開。
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第一次吃蔥油餅，袋子是不濕不油膩的，還不會弄髒手！
( Q) @3 m! ?# N: m" N3 q- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* O6 j. w: d: g T3 n$ B% i2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不一樣的蔥油餅，先油煎，再進入窯烤爐將油逼出；出爐時，外皮金黃酥脆，很像PIZZA 的薄餅。
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+ S% d5 V; ~& S2 J5 s; c公仔箱論壇但因為是長條狀，所以更像是燒餅。5.39.217.77:8898& w. t. _- T" t0 r5 d
1 p/ j3 m" S. k8 S! k$ g. utvb now,tvbnow,bttvb據說這樣的製作方式，是老闆在上海學習的，非常特別！+ f& Y" E8 e# J1 x, o! B' o" ^
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蔥油餅 $30
" ?% \- F4 f( `" d2 E滿分拿起來的時候，還沒吃就聞到餅皮窯烤的香氣。輕咬一口，餅皮外酥內軟，蔥香味也濃濃飄出。
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2 Q5 w! ~. W% Q) ~3 T5.39.217.77:8898雖然蔥油餅內的蔥量看起來好像並不多，但吃起來味道還不錯，只是咬起來的口感有點像是在吃脆餅。公仔箱論壇1 }" G& d: M. H
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蔥油餅+蛋 $40
; U. b7 @ R3 k2 o2 y9 L8 \與原味蔥油餅相較之下，滿分比較喜歡蔥油餅加蛋。
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: }2 b% v, @( ^' h ]& j4 k6 `作法相同，店家只是將窯烤好的蔥油餅剪開，再夾入炒蛋。tvb now,tvbnow,bttvb5 N; d( ?# P2 p, Z) X* x
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加了炒蛋的蔥油餅，除了看起來比較豐富之外，當滿分吃起來，口感比較紮實，少了空洞感，更多了炒蛋的香味呢～
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兩種蔥油餅的外皮都很好吃，而且本身都已經有味道了。( q, K3 g2 Q( E* I6 W% O2 V
8 F$ z& A. |$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其實可以不用再調味，額外加醬可能味道會過重，蓋過餅皮的香味啦。8 p0 l4 [$ d+ c
4 ?9 b7 i: E- f如果想提高味道，不妨放點胡椒粉，也不錯呢～公仔箱論壇- W1 E! G# E) }# U7 R
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蘿蔔絲餅 $35公仔箱論壇1 E, ?) v! ]% J+ |9 r! a: W5 j
蘿蔔絲餅外形有點像小型的韭菜盒，聞起來也很香。
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滿分覺得蘿蔔絲餅很好吃，而且滿分本身就很愛吃蘿蔔。
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餅皮裡滿滿的蘿蔔絲，每咬一口都吃得到！而且蘿蔔絲裡面含有大量的水份和香氣，吃起來不會很乾( |5 B9 s4 V) E& y
/ c% @, z! R4 j" ], [或許有些人會覺得味道很淡，可以加點胡椒粉，香味就會大大提升了！' n: [' J+ I: ~1 F6 C
3 v* F, T+ L* O, T公仔箱論壇另外蘿蔔絲餅也可以加蛋唷，但滿分目前還沒吃過，等朋友們分享啦～
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店家還有賣豆漿、豆花、冷泡烏龍茶和酸梅汁，吃點心怎能不配個飲料呢？tvb now,tvbnow,bttvb) R9 ]- q* C& Z# Q' d
0 z+ W. y; U( g1 z# c公仔箱論壇咱們點的酸梅汁和豆漿都還不錯喝，很順口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R4 s% ^& ]- I7 z
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雖然只吃一個蔥油餅不容易飽，但再加這一大杯下去，就很有飽足感啦。5.39.217.77:8898. |4 p% T+ H, Q* N4 ]
3 Z& P! t9 r7 ]! D* [" }: M, i2 ]蔥油餅和蘿蔔絲餅都很適合適下午茶、宵夜和小吃，門市營業的時間，剛好就符合這幾餐。
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5 W! P' I' }1 b! D: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊漫窯烤蔥油餅tvb now,tvbnow,bttvb; F% Q+ \. j. m( `0 _% y6 i
士林店：台北市士林區大南路
% M# t$ S8 M+ x' w6 U公館店：台北市汀洲路三段; M, D% ?& \' w7 L
營業時間：2:00 PM~11:30 PMtvb now,tvbnow,bttvb8 ]$ F/ T! f9 `$ T8 I
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發表於 2016-1-8 12:10 PM
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