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[中式食譜] 英式咖哩牛肉

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材料4 u5 P* I3 J# ]0 ?: N2 r6 h
1.
, X& f; r1 G$ J- g9 F蘑菇.....80g8 x5 {" u+ i& v& ~
牛肉.....250g5.39.217.77:88985 _7 ?" p( `6 n4 p! q- {0 ^- N
培根.....150g
2 |8 J! X, z. B& `+ e: c' c6 J洋蔥.....100g
1 [  x  T; J8 e紅蘿蔔.....100g
0 R2 z. Q! c7 S, BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯.....100g
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2.
/ e+ m: R! ^9 P( v1 e  Z/ [% F$ `, h蒜頭.....1瓣
3 ]" z: l5 y8 btvb now,tvbnow,bttvb巴西里.....少許tvb now,tvbnow,bttvb" ?! g" Y$ S% E- d- g4 \

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調味料
) s! K* V. w4 w6 c$ ^# X5 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許5.39.217.77:8898; ?% I3 f. Z3 `
紅酒.....2杯
8 M/ z# O4 Y2 @* ]  Y/ c8 P5.39.217.77:8898高湯.....2杯
8 e* E! p- s7 X: C* `6 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.....1杯
4 C" P- d6 B" j, c1 V6 o奶油.....3大匙! |8 [6 l. `) k6 |" L  F
麵粉.....2大匙
) y' ^0 a5 n: k4 ?! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉.....2片
/ K& I0 N7 b/ d  C  u# B/ S  K胡椒粉.....少許
0 ~0 |  X. T# x' z; [/ R. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉.....2大匙- f9 T7 H6 e" I$ b8 [$ g* g  t
鮮奶油.....3大匙
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s* U- u, ~$ @  z  T
1. 將牛肉、培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇及洋蔥切大丁,巴西里切末備用。
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2. 牛肉沾上少許麵粉後用油炒過,取出備用。
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3. 燒熱鍋子,放入奶油,將洋蔥丁、蒜頭爆香,再加入培根、紅蘿蔔、馬鈴薯、蘑菇丁炒香,放入咖哩粉、麵粉炒勻。- a* {, E! ]: `

$ C" d0 T* f8 g" G' ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 將牛肉、紅酒放入煮,等酒精蒸發後,再加入高湯、牛奶、月桂葉、鹽、胡椒粉,以小火煮約1小時後,將鮮奶油倒入拌勻,盛入碗中,再撒上巴西里末即可。 5.39.217.77:8898' S, o+ d4 q8 C" k* Q* M) R

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