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: a9 f1 s5 g% F! \; y. w" ^5.39.217.77:8898蛋.....3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K6 @, O( q' g' }& C# S0 x* ]
牛絞肉.....半斤
" a! I$ @4 u4 z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....1杯
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蛋.....1個" K; g$ X" {& H: g$ a+ p* Q- w/ I8 s
鹽.....1小匙
$ b; o9 H! T; [6 x' ttvb now,tvbnow,bttvb辣油.....少許; b6 A: }3 [) o4 k2 w( N' z
香油.....少許
" ^, k$ R5 V. @# K) `公仔箱論壇五香粉.....少許
" x$ S. [9 q" ]2 @公仔箱論壇肉桂粉.....少許5.39.217.77:88985 G& F5 Q% k$ s& k( F
胡椒粉.....酌量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]9 X, R9 [! \* j# z9 w- [
八角粉.....少許公仔箱論壇# U7 L r/ R1 q1 M2 X
細糖.....1/2小匙0 O/ T& n- m1 ^# C. U- I
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: s3 `6 M. l9 s! G' L) M: Dtvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g+ n( G4 ]/ n! {
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。5.39.217.77:8898' A8 U/ g! `. n; U0 v4 J. r
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2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。公仔箱論壇! l8 k! @" J; Q% w4 \. S, g% X3 w
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3. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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