' Z+ U$ Y1 \4 m2 d6 I ]0 g- gtvb now,tvbnow,bttvb材料
6 }* i; `0 o7 O公仔箱論壇蛋.....3個
$ f$ }: z! S' A公仔箱論壇牛絞肉.....半斤
' X# Y3 D5 G$ ~$ ~2 {8 Z! H中筋麵粉.....1杯
1 h& w) T2 g; u4 g$ i/ G/ x* h5 L( y. }. _; D" A U- F
- K3 n$ q, y% Q/ y7 q+ S醃料公仔箱論壇# g' a. D ~8 J$ t/ Q
蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K0 e' \0 H& q/ M6 z+ D
鹽.....1小匙, w6 U; S. r! x; R+ e4 ?& R
辣油.....少許5.39.217.77:8898; \ {7 t' d' E& n/ g% }4 t
香油.....少許
' y, R. m( I1 ~! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....少許
* |# ~ @" T3 a; Z% s/ h* ~% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb% d9 l" g5 f6 E0 M U; R
胡椒粉.....酌量5.39.217.77:8898/ F6 z" ~# i6 E, ?$ n) m- E
八角粉.....少許
- G1 ~1 u; p$ E4 |1 h% E細糖.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 r0 a. a2 i! _( U
$ s2 ^6 o( K4 q; e7 x5.39.217.77:8898
8 B1 B' ~6 z6 c6 F. u( ttvb now,tvbnow,bttvb作法公仔箱論壇" I* N( S. \ o! A W, _3 r! Z: y
1. 將牛絞肉用醃料拌勻使其入味，並用拍打方式將餡料打至有彈性，再分成約湯匙大小的牛肉丸子。
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* v+ v9 C x3 v5 t. U# U8 |2. 取一只容器，將麵粉放入鍋子中並將蛋打入，依順時針方向攪拌成蛋糊狀，直至以筷子沾起麵糊時成拉絲狀最佳，太濃可加少許水調稀。5.39.217.77:8898 Q8 f2 b; Z+ ]" b% o
9 I) g: O# H7 J; T; q5.39.217.77:88983. 把每個肉丸表面以麵糊沾裹後，再放入八分熱的油鍋中炸，沾裹時要均勻，油炸時肉餡才不會流出。
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發表於 2016-1-8 05:09 AM
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