今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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$ q3 m4 I ~$ i' [& u陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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主題作物 & ^0 d; }( n* e
椰菜花 公仔箱論壇" y+ Y3 x9 S, f2 z) L) N: P$ Z
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜
% R0 A/ T& R" C6 G6 a+ @- x成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
7 K S4 P8 ?# y9 U8 {. Gtvb now,tvbnow,bttvb成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。公仔箱論壇1 r3 }2 [3 Z; B5 g4 K- e+ _( z
: S/ G) V0 R: J: A8 T5.39.217.77:8898第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
- j( M" E. |6 \9 ltvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1公仔箱論壇$ k, i: A) `8 \! k
時間：10am-8pm
) {" f: M ^! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角花墟公園（顯示地圖）% a0 q8 C. u! |: J3 e* @( M
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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