今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」* s9 i5 b& t# f P7 {: E2 a; f
. i% y- b, ^5 Q% G1 [2 Y0 }4 F5.39.217.77:8898主題作物 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N. W5 f( O( Q
椰菜花
. ^4 d9 J, ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。" _) J' w8 f7 K, \2 U3 ^) {
; P8 [0 R) }8 N7 d* ptvb now,tvbnow,bttvb橡葉生菜
. U. d+ u. d( u% y' }; J' u7 J. P公仔箱論壇成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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車厘茄
% ~$ c0 x, V! k( W4 W公仔箱論壇成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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& h5 Q9 h7 H& g1 M$ j1 Ktvb now,tvbnow,bttvb第10屆本地漁農美食迎春嘉年華
+ j# ~9 K+ J7 V8 w8 g! utvb now,tvbnow,bttvb日期：7-10/1
/ M# J2 x" {, D/ M- t% P時間：10am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb7 B$ S! j @1 j1 q) [
地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb2 n+ p2 D" @" J& k, Y. @
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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