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鮮香菇.....朵
! i y3 S1 ~4 J# u0 L; q, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片.....5公克
( R' U" M! y% |7 J辣椒片.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k* B/ K. ~0 S- l7 K
芹菜段.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb% `* F# P" s @6 x# F) v! {8 ^1 a
高麗菜.....400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W) N0 W$ h3 ~; ~3 t
紅蘿蔔片.....20公克公仔箱論壇7 z( c( C5 o2 F) B& \
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D# q5 H7 m; e1 {6 g調味料
/ {0 M2 P2 _, }鹽.....少許
3 W! S9 A6 d: e公仔箱論壇米酒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb2 U3 N8 {9 A+ }
炸醬.....1大匙1 I7 c' L3 u& t, q3 m! C: w& [- N
雞粉.....1/4小匙: T. r) l0 ~% Q
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作法公仔箱論壇' q7 k; l6 g8 ^
1. 將高麗菜片、紅蘿蔔片放入滾水中汆燙約1分鐘，再放入芹菜段略燙一下，立刻撈起瀝乾，備用。
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2. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香蒜片、辣椒片、鮮香菇片，再加入炸醬炒香，續加入作法1的材料與其餘調味料，拌炒均勻至入味即可。
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發表於 2016-1-7 05:12 AM
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