x& n' P0 F v ttvb now,tvbnow,bttvb材料
5 s3 N+ F3 [6 a5.39.217.77:8898牛嫩肩.....2片
7 E5 q/ Y) x+ A4 t6 Q9 r h- E5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....半個
4 V3 o5 @) D5 Q- D) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?' t/ C- p6 t7 t; ?; E
公仔箱論壇- ]9 U& ~" W- p, F( ~" ~* q! E
調味料
4 T# Y" {$ \* U4 K公仔箱論壇A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `2 u1 P- D/ e, q; }
水.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D6 D' E/ G# E" d
醬油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M/ p3 K! S a& n- F O1 \9 ?
蛋白.....1大匙
0 X1 @8 C, N m9 d1 t$ [7 i太白粉.....1茶匙
2 s5 I& n1 `6 I% T' b9 C( q8 c8 J6 K8 D5.39.217.77:8898嫩精.....1/8茶匙
' Y$ Y1 a, ~: W$ r小蘇打.....1/8茶匙: ?% _) I! a; x3 `8 d3 L
: u9 G) G: T& _1 Y e9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s8 |2 Y3 F g& A% ` oB.- j- d9 ^+ r4 s, ]! X
水.....100CC5.39.217.77:8898* o) F! z( M7 {/ v% c+ R3 A5 x
A1醬.....1大匙5.39.217.77:88980 h8 o2 z: M, k. l
砂糖.....1大匙
" F# q9 A' z, w( b- Z% N. d公仔箱論壇沙拉油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z p( y* q/ V- |. ^. I, e
蕃茄醬.....2大匙
( P5 x$ _+ K% y: z# A- stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....1/2茶匙
' @1 U6 b7 ]5 V! c6 @6 }3 b
! j8 T$ i7 E9 f/ M
1 N: _9 P) G5 ^7 O, S5.39.217.77:8898作法
8 N& m9 j6 F2 U z' C3 f' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將厚約1公分的牛嫩肩，用肉槌拍成厚約0.5公分的薄片，以調味料A抓勻醃漬20分鐘，加入1大匙沙拉油抓勻備用；洋蔥切絲備用。
9 v2 n( \9 U% ^/ @3 V4 R5 h0 w wtvb now,tvbnow,bttvb
" f+ I z9 f5 ^公仔箱論壇2. 熱一鍋，加入約200cc的沙拉油，以大火將油溫燒至約160℃，將作法1的牛嫩肩下鍋，以半煎炸的方式，將牛嫩肩的邊緣煎炸至略焦即撈出。公仔箱論壇$ m2 G1 x' p. `4 B
* z$ @ E6 n8 {6 Q4 l5.39.217.77:88983. 將作法2的鍋中留下少許油量，以小火爆香作法1的洋蔥絲，再加入蕃茄醬、A1醬、細砂糖、水炒勻後，以太白粉水勾芡。
; c1 v9 z' n# C9 B3 w y( E8 x公仔箱論壇5.39.217.77:88987 p2 B4 @6 c" R& |1 ?
4. 最後加入作法2的牛嫩肩，以大火翻炒均勻即可。
1 ]# O5 O1 M. N6 A, t& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ K! C2 b6 F" r) P5 m' C) vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D* [# b6 i4 a# T+ p
|
發表於 2016-1-7 05:12 AM
| 