! k% A, ?& G& r5 o& {& A: U) m7 Wtvb now,tvbnow,bttvb材料
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雞胸肉.....1/2塊
9 }. s2 ]8 [+ ~! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 M2 P6 q: J" k$ R3 a
B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- ~, c/ G) l! u( n! K( @) |0 L& Z
水.....50CC; ~: k5 L) g1 V! j7 l5 b8 }, B
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! V( _- l7 A; u; h$ y( m- @5 M" s
蔥末.....20克
- u+ C4 k# K8 f- a- x. Ytvb now,tvbnow,bttvb薑末.....10克
, \, n: c- A( i6 C, h! G蒜末.....40克
/ q* ^& B+ x3 _$ B& S5 s4 g) btvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙公仔箱論壇( a- z8 I! `( M- r2 s" I) r& R$ `
料理酒.....1大匙5.39.217.77:8898& t! T5 d0 X8 n4 N
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇& J7 A* J' D( U6 K O3 x
五香粉.....1/4茶匙
1 j% A1 t1 H; M公仔箱論壇小蘇打.....1/4茶匙- y2 g2 J) g: e0 H" k2 ~
公仔箱論壇6 o5 I I' y0 ^( B/ ]
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! l0 j$ f& ^& ]0 d! e' atvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽.....適量5.39.217.77:8898/ s- z% g/ o2 {9 X [
炸雞排粉.....100克$ x3 ^4 I& p' ]" U0 @& _$ m" g3 m
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" Z8 A; }0 ~# l& z) L* y作法
* O' @$ ~6 }4 Q; z: l) |) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。
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2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。
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3. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。
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4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。- u/ R3 M& s7 l' d
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。! o; r) j" h& E8 M
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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