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材料9 O3 C6 q3 c* ~$ V2 m$ _
A.
; h6 B* H; y6 e- y' \: \tvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. b% ~* L( o; n" Q
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B.
v% x* F9 |2 W% g, Z$ C' R l; J5.39.217.77:8898水.....50CC" F# W8 K# Q6 q) R
糖.....1大匙
0 g. k( Q& q! s! I* R% `( f- l蔥末.....20克5.39.217.77:8898. E. `7 _; G/ c n, @
薑末.....10克
9 I; G7 c& W$ B) }蒜末.....40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F x% |" y9 F7 n
味精.....1茶匙0 K5 q3 L7 m d
料理酒.....1大匙公仔箱論壇9 M1 R/ Y- Q/ X) g3 I* x$ x
醬油膏.....1大匙5.39.217.77:8898! x1 L+ l: X; s) t1 h0 s* }
五香粉.....1/4茶匙
6 g7 c$ Z) M0 ?6 z7 L! |* W小蘇打.....1/4茶匙; T8 p2 X4 g& @6 R+ N
! G- y! v( Z+ ]- g O8 l$ I公仔箱論壇) S9 E4 l# u0 Z( ~8 [5 }. ], m$ X
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胡椒鹽.....適量tvb now,tvbnow,bttvb& G, G8 @. |8 _. T8 i$ L$ n
炸雞排粉.....100克5.39.217.77:8898! _0 F# s, u7 a3 [3 w4 w
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* m e& Q' G; _& |9 C7 ^作法
L5 `) x( t B% U6 |. B$ mtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底切斷成兩片肉片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% ^9 o: g& r" P: ^
& h* ] D0 U6 \$ E+ I2 J, }2. 材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁備用。5.39.217.77:8898$ P+ w. ]% |/ ~# `0 I$ y
4 P4 f; d. R: ~& ~8 C, ^5.39.217.77:88983. 作法1的雞排肉以作法2的醃汁醃漬約30分鐘後撈起瀝乾，再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉備用。5.39.217.77:88987 X. t* i: ^* S$ e% V! y1 o0 a
( Z1 c' k$ a% s! n* R' B. F公仔箱論壇4. 熱油鍋，待油溫燒熱至150℃時放入作法3的雞排炸約2分鐘，至雞排表皮酥脆且呈現金黃色時即撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb+ \1 x' H& K/ D, a5 {
7 v7 n+ ?. Y( D& E' otvb now,tvbnow,bttvb5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。公仔箱論壇' y7 g; [* J" I
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發表於 2016-1-6 05:01 AM
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