" y3 I' u/ n% L$ b公仔箱論壇材料9 W6 X6 {- d" M' f$ E( q' Z
豆豉.....80公克
( ?2 C) K# d0 d6 Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20公克
7 {9 u) ?# b$ x4 N5.39.217.77:8898薑末.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb& w5 b! T& {0 k9 x
辣椒末.....5公克
4 V5 F& N, G3 V) K: _0 D公仔箱論壇紅蔥頭末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb. d8 J' z1 D% v2 R
) N; N7 y" d5 L" j* _# {& j, s: C# g5.39.217.77:88985.39.217.77:88987 ^; [# s0 }5 _: Z5 d
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B* Z4 H S( v' g6 `' O& |( O
水.....50㏄公仔箱論壇8 b* m8 r8 z0 l6 Z! ?. r& q' Y
米酒.....1大匙5.39.217.77:8898, L- W% d5 |* ?% v+ `
醬油.....1.5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h5 U* h3 M! g y! A4 T
細砂糖.....1茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb6 o' f$ u8 j4 P2 V
作法& M' p8 P: P& w& I k6 h
1. 將豆豉洗淨剁碎備用。5.39.217.77:8898# H# N5 n2 Y+ J$ s( w) y
1 R6 P9 |- y7 }* r# F公仔箱論壇2. 取一炒鍋，燒熱後加入約1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蒜末、辣椒末與紅蔥頭末後，加入作法1的豆豉一起炒香。
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3. 於作法2中續加入所有調味料，煮滾後即為豆豉醬。
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發表於 2016-1-6 05:00 AM
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