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材料. \; J4 A, l4 _
薑.....5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G5 k( [9 I- ~8 f" N- u$ h
乾香菇.....10g# O) Y6 Q( v1 B2 q/ P; P. Q5 N
胚芽米飯.....1/2碗
2 {5 Z4 L. F5 E公仔箱論壇去皮雞胸肉.....30g
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調味料公仔箱論壇# B$ A8 ?# e0 K$ V6 S2 m" ^
鹽.....少許( ~5 a- A e' C' c& n+ b' K0 b8 K
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' z* x5 X6 g0 G2 N0 h4 S7 ?4 Q# N J/ W作法
1 a) z: G' k5 U9 Y- k% P公仔箱論壇1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `. A5 M# S8 g9 G4 `
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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