7 \& A! a: t8 L材料tvb now,tvbnow,bttvb2 q1 r6 ?5 W4 I0 C p
月桂葉.....10片
+ i. j2 c2 p: A4 ~& v. b* W, y5 r$ J/ A蒜頭.....100公克
$ C3 ~- ?% Y9 p5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。扁魚.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb( M. B$ h( p/ f9 `
蝦米.....100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w( T5 M! ?9 q+ _! K0 A/ f3 ]
花生粉.....5大匙
! E. |# a$ n( j: v4 H/ a- t6 k& h3 Ytvb now,tvbnow,bttvb五香粉.....3大匙5.39.217.77:88986 q/ i* C( s6 m2 {1 z9 B6 V- |
紅椒粉.....5大匙
) s3 N) L' d7 y# M2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1000cc
. s) C1 _3 ~: Q' Y. _, B公仔箱論壇紅蔥頭.....100公克
: y3 K3 W1 T% \4 s1 y1 y4 S4 d5.39.217.77:8898洋香菜粉.....5大匙5.39.217.77:8898" r8 G# K, j7 ~- Q+ L1 \, ^7 N" ^
9 T t. t& y* I- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 w9 A/ n) ]. }" z4 s5.39.217.77:8898作法
/ T; p" u3 W! n0 v8 Z! B9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: [+ J J$ d1 d8 ]- d1 M' M/ u5 T
0 J2 n; s2 v$ ]2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。/ k5 V3 t& j: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c9 F; y) ]; o3 n6 c6 T _
3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。
5 G4 I! J, W X) _: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v) K, l# {+ |" z }6 L
4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。公仔箱論壇% [' k: ?* K9 {2 V& D
( b0 ]! B- z# @5 K5 B5 d% k
5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。9 u2 i) _2 B* ?( G3 J' X6 x
5 t! X s X1 Y5 s8 Z" D
6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。公仔箱論壇; i+ u. P. w+ [( F0 H: G$ i
- _' Z. _" C2 x8 T
|
發表於 2016-1-5 04:58 AM
| 