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月桂葉.....10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c+ b, J+ O) A- ]0 Q
蒜頭.....100公克
- ~! T" I4 F ?# L+ M( Ctvb now,tvbnow,bttvb扁魚.....200公克
9 z1 V2 U' J6 p. V& O* i6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米.....100公克
( }; H) B6 Z" L" S7 Q+ c1 o- x. T) F花生粉.....5大匙公仔箱論壇3 J, }8 t/ ]1 y
五香粉.....3大匙" K+ r/ F! [+ O8 p5 O
紅椒粉.....5大匙tvb now,tvbnow,bttvb- \$ J M) W8 S5 w$ u/ F
沙拉油.....1000cc
; n; v7 }$ m k; |8 q [5.39.217.77:8898紅蔥頭.....100公克5.39.217.77:88985 w! I" c: A) d/ Q" L' l& e3 g/ H9 t
洋香菜粉.....5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r1 Y. q/ Q: p+ }" ?2 m# G
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `" ^# f3 O- y" N6 V6 |: C
1. 扁魚放入250℃的烤箱中，烤約5分鐘至表面顏色變深，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H4 H% \, M( y8 O% L
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2. 紅蔥頭去膜切除頭、尾；蒜頭去膜切除頭、尾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% j2 T& S8 D+ ]) [) v. }
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3. 將作法2的紅蔥頭、蒜頭分別加水放入調理機（果汁機）內打成泥，撈起瀝乾水分；蝦米、月桂葉、作法1的扁魚分別放入調理機（果汁機）內打成細粉，備用。5.39.217.77:8898- P( Y, A# O$ f( |$ P# p4 w8 v
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4. 起一鍋，倒入半鍋的油燒熱至180℃，將作法3的紅蔥頭泥、蒜頭泥分別下鍋，以小火炸乾，撈起備用。5.39.217.77:8898$ y* h0 ^) e; q# [0 ^
( y0 O8 h$ }; Y5 }" |5 ]5. 將作法3的扁魚粉放入作法4油鍋中，以小火拌炒3分鐘，再放入作法.3的蝦米粉繼續拌炒3分鐘後，放入紅椒粉、洋香菜粉、花生粉、作法2的月桂葉粉繼續拌炒。
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6. 將作法4的紅蔥頭泥、蒜頭泥放入作法5中，持續以小火拌炒至呈濃稠泥狀，關火放至沉澱即可。( Y4 L! B9 D4 `, t9 ~- S
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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