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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o% g% ?: a V4 H& z0 E
油皮材料：
6 _. V; B2 g: ^5 y5.39.217.77:8898水.....65g
8 T' u: L2 \9 r7 W' _: s" i Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油.....50g
; l" A- r! o4 Q& d2 L V9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....3g5.39.217.77:8898& f% {# q5 R% p+ c. p
中筋麵粉.....150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) M6 ], R* n' Y$ x
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, h5 s* |7 G/ G# `2 p8 M公仔箱論壇油酥材料：
" a/ v" P) L0 U* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油.....50g公仔箱論壇+ g8 X" A2 o( v, c
低筋麵粉.....130g
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5.39.217.77:88981 [3 i% [, F( m5 v; _* [9 a0 E
內餡材料：
' B3 J2 J* [$ d: s0 W2 D' W5.39.217.77:8898鹹蛋黃.....8個3 j5 c. s9 z- T' |8 r0 J
烏豆沙.....450g
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0 @0 b9 @ |. a+ G \5.39.217.77:8898其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T0 K( d% r+ [1 T! J; n
蛋黃.....2個tvb now,tvbnow,bttvb5 f |$ z) c# \# V8 m0 X
蛋白.....1/3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V8 k7 k. Z+ N+ s; a0 V& D* X
黑芝麻.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _/ I" }8 |; P+ ^( D! \) A
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( K3 l5 c, T8 ?0 Q9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 ^, H) B$ ^% x- d9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1. 鹹蛋黃以鹽水洗淨後噴酒去腥，放入烤箱，以上下火180℃烤至表面上色；放涼後，一切為二。
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1 D; z& B; O2 n! t+ u4 d* k3 S0 K公仔箱論壇2. 將豆沙餡分割為15個，分別包上半顆作法1鹹蛋黃備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 q' Y6 f/ Y x4 T/ G" ^9 M
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3. 取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，再以虎口捏緊收口。
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4. 將蛋黃、蛋白拌勻過篩後，刷在蛋黃酥上，上面以黑芝麻裝飾。
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, E( E+ O/ v) T9 y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將作法4放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約30分鐘即可。公仔箱論壇) N1 c/ M7 U. k5 K
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發表於 2016-1-5 04:58 AM
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