韓風繼續吹,連帶韓國甜品大熱。Sweet Monster是當地新興雪糕品牌,成立一年旋風式抵港,隱身潮服店I.T.內,雪糕檔繪有怪獸卡通公仔,有美式街頭味道。雪糕僅得牛奶味,以韓國牛奶製,奶香算突出,不易溶。但精髓不在雪糕,在爆谷。焦糖、牛奶、芝士焦糖、士多啤梨和朱古力五款口味,大大粒,豪氣的撒一把,都把雪糕遮着了!爆谷採非基因改造粟米,又不經油炸,吃來更健康。爆谷脆得卜卜聲,與幼滑雪糕是強烈對比。整體頗甜,故最愛芝士焦糖味,又鹹又甜很過癮。爆谷亦可直接買走。另一招牌產品是Tiramisù,Mascarpone芝士分量特多,口感creamy。
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