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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* o. @" w! m$ O/ k8 ]& C5 l
鹽.....1/2湯匙公仔箱論壇/ |5 y- g: i% A; `# Z$ r
牛肉.....100克
( l+ `& W0 r8 J; J, d$ ytvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙7 Z; e& V) y# W, b5 ^0 }' [7 m
豉油.....1-2湯匙
  x7 h- V0 i1 s( H3 `2 e' _( m/ Z韓式海帶.....20克
9 ^& z, \- z$ i# {: m0 D水.....7杯(1,400毫升)/ W, ?9 t1 M9 Z: Q5 ?0 _/ m6 ]

1 A, ^* X1 i5 c; v, m  y( @  f
+ E5 D0 C9 \) k3 m- c* i/ A牛肉醃料
6 M9 k: g5 M; K公仔箱論壇黑椒.....適量公仔箱論壇3 Q. m* m" r: ]0 @0 M4 ^
豉油.....1-2茶匙
, v' Y' w# H2 N. R0 v# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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$ D. ]5 c1 R% S7 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u" p. g/ j% J3 G+ F9 Q4 d
做法tvb now,tvbnow,bttvb/ H0 t8 z$ \; w1 L5 U2 D" {
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。
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: b0 p  P5 Z7 Q6 c, |9 k* S' Gtvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d4 C/ w! \% c: ]; p# G: S" T% T
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3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。5.39.217.77:8898! d, `) F$ c9 G; M2 D
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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1 f( L# `" r% i" B& J  A8 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。5.39.217.77:88982 ?- o1 z+ @7 \+ K

( G' F- q$ Q1 m公仔箱論壇6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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" n/ {* G, N' X# g  x7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 i& u8 R  U' o+ l9 l
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。, p" f0 I1 f0 Z3 e) W  n
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