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材料
3 j2 F& ^$ F( d鹽.....1/2湯匙' R, u+ j4 c& w+ C/ i
牛肉.....100克
& F$ v+ v$ L/ I9 W麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& d% o4 ]2 f$ e- b( p" C$ `8 ]2 E; P
豉油.....1-2湯匙
1 [! V5 x' d$ ]5 {& {5 V! d* C& t公仔箱論壇韓式海帶.....20克
( t* e. e3 n* Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)5 X, p' v b0 a) {- a( E6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb t* o |8 T: U4 d
7 I( {- [! F: V8 r: d9 P) ^牛肉醃料
& \8 ~) J- }( P- d公仔箱論壇黑椒.....適量+ v4 O; y6 {, o, c. { \7 l) x
豉油.....1-2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n/ g# y7 d) A0 @! N# u
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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, _8 C" }) q* K( C公仔箱論壇
9 _; r4 A6 S! h1 b$ C9 ztvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O- O A; \) ]: q2 k+ t M
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。5.39.217.77:8898, A9 d6 U2 F4 N% N
/ C, C/ y6 _% E* z( Y2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ], ?; w, G c5 L
4 I& a7 X* h7 [. E4 v+ Y6 K! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
k$ t7 Y: o: b$ p! G- y8 h5.39.217.77:8898
& D- ^: n$ r, g9 X4 ]4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇" Q- E: ^7 E' r z
, \3 ~0 c) z/ g5 K. }9 J6 N5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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" B% H, K5 W3 \9 _" ?tvb now,tvbnow,bttvb6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。1 `+ B7 r* L- J/ C9 G$ ]
4 ?% Y: x; ?. \7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。# S @$ z W. ^
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。tvb now,tvbnow,bttvb1 @5 t6 o! C9 q0 j# B
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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