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材料
+ v$ S, @1 L7 i$ t8 C1 O5.39.217.77:8898鹽.....1/2湯匙9 o3 a) T& L4 |
牛肉.....100克
: b% M5 {! n1 v, [tvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
L- N, W* S* S3 R. _7 @* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豉油.....1-2湯匙
# w& ^3 |/ Z' S% Z4 `, G5.39.217.77:8898韓式海帶.....20克
4 @9 L$ O2 t) ttvb now,tvbnow,bttvb水.....7杯(1,400毫升)
6 b" x) W( V% ^% V7 I; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 M) Z) z5 a' ?5.39.217.77:88985.39.217.77:8898& v1 v" C, C: r# \
牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |; H) Y& X- `, b* v
黑椒.....適量4 i7 [5 l9 E2 V' q$ @8 B
豉油.....1-2茶匙
8 |% H2 e% x' d! w* M& |0 d& c4 l5.39.217.77:8898蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [( M9 R8 c% {1 H
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5 u" q* N2 } U8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb. X" _$ v9 V( L, }7 Z: N
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇5 h8 S3 G. {- f: _6 S
公仔箱論壇 A' Z. r0 W. c7 z: l, E" @
2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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6 S5 i$ P( z5 ~! |: b4 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。公仔箱論壇& y; v" B9 r2 r: [8 Q5 H* w
) X) u) Q3 z* t5.39.217.77:88984. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |9 M- f9 X, O2 l: v* P9 T
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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' T% ?4 K5 q5 @% x+ ~; C0 |9 q+ \公仔箱論壇6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。; p1 M+ c7 }2 {; w; c7 h4 u2 \
( y E' z$ F2 s8 t2 i7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。5.39.217.77:88984 R1 @7 R _% |
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。. m( Z7 }& D2 B7 z% l# G) l
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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