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材料
^- R! g- B8 D+ U- r8 b公仔箱論壇鹽.....1/2湯匙( F( L9 |* b6 x' O2 F
牛肉.....100克
# ?. o1 ?% m# h& Z0 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
; r; b) z* J' ~; Z. k8 f! J) w公仔箱論壇豉油.....1-2湯匙
; `& ]% }& X E* }6 q6 gtvb now,tvbnow,bttvb韓式海帶.....20克公仔箱論壇) C2 r( ~. m/ A+ b& G! U
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇6 @8 x/ b3 ^4 ]" W$ v* K# a) E7 k6 x
3 D0 r9 X0 z) u g( w+ D0 h) [4 Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }. I, q. F- t& b& m. u) D
牛肉醃料
- i4 e+ |, H. W$ X. P6 d( u( Y( x" q公仔箱論壇黑椒.....適量公仔箱論壇+ P* M$ r$ ?: u% R" w6 Y
豉油.....1-2茶匙
; t2 Q8 _8 t- c1 J/ Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法
" a4 a6 h& {4 ^9 @2 n) @: q7 ?. Etvb now,tvbnow,bttvb1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。公仔箱論壇" d. O) }6 D' V; H- i+ L
% A0 ~8 H' B3 Q# K3 s# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
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3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。& q }9 ]1 x# X; p2 r6 f
, Q0 C1 b) N% F; D7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。! K4 r1 f" w( {7 A. X9 [2 ?- \
& }& \- B% P; o7 J5 _) ?2 G) P公仔箱論壇5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。
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; z9 a4 p5 q6 F3 `* H6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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% [2 f/ ?' {8 P6 {# [8 [公仔箱論壇7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。5.39.217.77:8898! }, P& `( Z, i
7 @. ]6 J3 d, R6 K5 W0 f p( O5.39.217.77:88988. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。' [7 f8 [! d. K% I! e; Q
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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