公仔箱論壇 E8 a3 K3 k3 q- \
材料# Q7 d2 b8 a1 D( z3 U
牛肉.....100克
" e& v4 B: T, j% I韓國粉絲.....150克
1 b- t8 {% e% @5.39.217.77:8898水.....7杯(煮粉絲用)
/ q }: I- x {3 _( H% {5.39.217.77:8898油.....2-3湯匙(炒用)5.39.217.77:88983 [; M" b8 l# ]
+ V# C' |, L' |8 [# s! X+ h' i' Y' a$ T, D1 x7 `
蔬菜材料公仔箱論壇$ _- V) ?& n( d- z2 H0 I
菠菜.....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G$ q& j4 z- A% Q
甘筍.....1/4 個
, e7 o/ I; C+ g B9 G. Q公仔箱論壇洋蔥 1個(細至中)
9 ^; e. e1 r" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮冬菇.....5-7塊" S0 b* _/ b7 a$ Y' j& h, r
紅及黃燈籠椒..... 1/4個公仔箱論壇& F9 B/ o' I# j7 G: u
雲耳.....5-7塊(用水浸軟)+ c7 B6 t2 }4 X: @0 q
蔥.....4-6條 (切4-5cm長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t7 O6 Y! O( y8 A) \
蒜茸..... 1/2湯匙(炒洋蔥用)tvb now,tvbnow,bttvb3 {) N7 P% @# @& x7 ~* }
- y, V9 R5 J4 o5.39.217.77:8898
) {1 y1 O1 L' f: J- K rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲調味料5.39.217.77:8898; U4 Y( D' h# j9 @
豉油.....5湯匙(1湯匙煮粉絲)
' I0 M( o! {. X p7 w5.39.217.77:8898糖.....3-4湯匙(1湯匙拌勻用)
1 ~* S: R# X% z! h, j5.39.217.77:8898麻油.....2湯匙(1/2湯匙拌粉絲；1-1 1/2湯匙跟其他材料炒勻)5 h* j# C* A. ^" z6 w( [
tvb now,tvbnow,bttvb1 n" B3 U# m1 d3 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k8 |, E& Z1 l
菠菜調味料
! v& ~, x# R" o( K( @% Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
: u, i4 f- t+ x& u9 a1 Gtvb now,tvbnow,bttvb豉油.....1/2茶匙
( `+ y5 d4 f5 r2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b% T4 b/ |7 Z) C
公仔箱論壇& _3 f. T1 p2 k, G" [# H4 ~4 X
牛肉/雲耳調味料* Z) f+ O0 i1 `. b8 U8 x
黑椒 1/2茶匙
0 L/ P) g# @+ q& _tvb now,tvbnow,bttvb酒.....1茶匙
8 }2 S0 G3 v2 q5.39.217.77:8898豉油.....1湯匙5 u# y9 _0 s) T9 g7 N7 c- b7 m
糖.....1/2湯匙
$ [( U& `, o1 \5 u2 I. ~麻油.....1湯匙
& u1 v9 B2 A8 \% K5 B: r& P% M公仔箱論壇蒜茸.....1/2湯匙公仔箱論壇- h- p( S7 w5 M" d$ X& |' E
tvb now,tvbnow,bttvb! z2 e+ ~5 f' Q3 t
+ Y9 X$ L$ P2 q, r8 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法. B7 z5 Q, V, T* S+ r/ C7 y8 c8 n
1. 煲一鍋水，加入1湯匙豉油，放入粉絲煮6-7分鐘，要保留彈牙口感，不要過熟。; ~8 W% d! M5 E' g& t5 j( b+ o! X
" {" |5 ?& \( O: b
2. 粉絲放入筲箕瀝乾，用廚剪剪粉絲數下，加點麻油，拌勻，待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ Y! w2 x, R- V* L
9 w( m' `, O \# r" d
3. 菠菜洗淨，放入熱水煮2分鐘。瀝乾，沖凍水或水喉水，榨乾，剪開，用少許鹽和豉油調味。
; r- W5 p' ~7 `2 n( u0 g+ Itvb now,tvbnow,bttvb
- v1 Q0 D1 R/ v6 w4. 燒熱平底鑊，加少許油，放入蒜茸，炒洋?至軟及金黃，加少許鹽，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w; B$ {, O* Y# C; i! E( T& W4 Z* O! O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R, A1 R. Z) W6 g4 N+ D/ _
5. 同一隻鑊，炒紅黃燈籠椒至軟身，加少許鹽，取出。
# j% d! h l4 a% l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O: `* s+ B# D/ ~8 j( ] Q
6. 放入甘筍繼續炒軟，加少許鹽，取出。
3 [% [# F; J; ` `! j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( t. K2 g4 L P8 J1 x5 T
7. 雲耳洗淨，去掉硬部分，切細塊，用餘下的牛肉耳調味料拌勻。
O. ^% P6 s! L/ r9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* @3 v3 s1 P$ [- i, stvb now,tvbnow,bttvb8. 燒熱鑊，加油，炒冬菇及雲耳至軟身，取出。
) ^0 \8 o% q6 z b% Z2 ?2 t1 `0 Q( G& X5 L$ Q n
9. 牛肉洗淨，抹乾，切絲，放入牛肉/雲耳調味料，拌勻。
`; t2 d }' e4 Y' z- w4 N4 [ ~1 \1 s! ^. u. _
10. 用同一隻鑊，放入粉絲，加入一半粉絲調味料，拌勻，放入牛肉及剛炒好的蔬菜，加入餘下一半粉絲調味料。放入蔥，炒勻。試味，可加糖調味。可以上碟。
9 `& l' x7 @) Q# H+ d+ w1 A( G
: S$ ]. J8 c# w/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( S' b- w$ p/ a* O8 P! M8 V5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-4 05:12 AM
| 