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材料：
; t# ]5 |) ^ o" Ltvb now,tvbnow,bttvb粉漿材料5.39.217.77:88986 R6 ?7 u0 d+ `7 _8 b8 A, e
麵粉.....70克公仔箱論壇' c; x4 Q" B2 x! \( {4 G* F
米粉.....20克公仔箱論壇$ u* M' n) C: |! n) Z
鹽.....1/4茶匙' ]% Q- u# w" Q, J+ n
凍滾水.....200毫升tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' E+ D' |/ {; v# a* }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R* n# [ m. s4 {2 v F
- `* U* a0 Z' `0 {: g Y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. F. `% p' c4 @
蜆肉.....70克4 Z% G/ _& t7 K V# p
魷魚.....50克tvb now,tvbnow,bttvb* Y9 T/ [( x0 Y5 u: U/ Q7 d6 \6 L
青椒.....1隻(切片)1 _; \+ J' ?! J. O6 l: c" h
蔥.....200克 (切碎)
! q, p" P5 i3 }$ O1 e& T紅椒.....1 隻(切片)
$ q$ ^- b9 v. O8 \/ ?: \* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....1隻 (打散)$ }4 E9 Z) r z' L2 X5 V
蝦肉.....50克(去殼後)tvb now,tvbnow,bttvb6 x3 @. j1 L/ o$ e7 [6 n! F, t: g
( w5 k7 s4 b* {* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 b2 {! k4 n; p, {- R4 C9 ]
海鮮調味料- _8 p. `; X2 v$ K f
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇* B7 `! @2 U$ Z. Y4 `7 r( q4 I
白胡椒粉.....1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w1 R' [" Z- Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P [0 M0 w3 _1 H; ~; L
醬汁材料
# y; a A- D& Y; c醋.....1湯匙
D: p1 }4 O/ [, u; O水.....1湯匙) s- w$ l! a; x' E; ~
豉油.....1湯匙
) Q) X' q: p& l; l4 `$ R+ \3 ?5.39.217.77:8898芝麻.....1/4 茶匙
7 x- M: n$ J# btvb now,tvbnow,bttvb蔥白.....1/2茶匙(切碎)5.39.217.77:8898% o# k3 f9 `3 t7 o2 C; }
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做法
: N3 {" U: O, O1 r+ g/ A+ |1. 用鹽水清洗海鮮，放在筲箕瀝乾。公仔箱論壇7 R5 ], @3 B$ `6 b0 [
: R; c4 M0 s" W; L i5.39.217.77:88982. 將海鮮切成1厘米大小，魷魚切幼條，用鹽及白胡椒粉醃10分鐘。
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3. 將洗淨，切8-10厘米長。公仔箱論壇0 I0 d* ]' n- O$ K# u8 i
9 j, \( F" n" b" H; G5.39.217.77:88984. 紅椒、青椒切片。公仔箱論壇- ]. h: ]) A% C) w0 `
* B# x4 n- u8 c" q公仔箱論壇5. 將米粉、麵粉、鹽放入深碗拌勻，加入一杯凍開水，慢慢拌成粉漿。
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6. 大火燒熱平底鑊，加油。
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" X" X9 H* L& Q1 H& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒入一勺粉漿煎成薄餅形狀，約10厘米闊，0.8厘米厚。
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8. 轉中火。平均撒上蔥段，放上海鮮，再放紅椒和青椒片。
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9. 面層覆蓋一層薄粉漿，足夠覆蓋海鮮等材料即可。
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7 J' _9 I# R# i7 l! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 表面加1~2湯匙蛋漿。tvb now,tvbnow,bttvb% A% U/ j0 r8 ~, B' r
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11. 中火煎薄餅5分鐘後，反轉繼續煎3分鐘至金黃色。取出，切成小份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, T+ C4 z# `9 Y: w
" Y! ?2 i0 Z$ M8 Q公仔箱論壇12. 將豉油、醋、水放入小碗，加入?粒及芝麻拌勻後，可以跟煎餅上桌吃了。
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發表於 2016-1-4 05:11 AM
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