材料：
, l# m6 Q* e, b5 I8 R2 S3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬.....1/4個9 u3 ]. `+ y! U9 D0 R1 `
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 V6 `' \* U
春雞.....1隻 (切半)7 p F& X0 z- }1 \, h5 M* t
7 Y* E6 | F7 K, ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：4 z: _$ ~% z. ?1 _6 r* U& p% C
鹽.....1茶匙
0 s+ ]) ?, v( G4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....適量
/ T4 Q6 K0 X6 |tvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙
4 j1 E a, d. H* K9 _6 J! d* j* Ctvb now,tvbnow,bttvb香草.....1/2茶匙公仔箱論壇: S4 W6 r; P. s. Z0 k% F7 H$ S
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蜜糖芥末醬汁：
# J* Y' m/ `5 T! p$ V8 {tvb now,tvbnow,bttvb蜜糖.....2茶匙
' t2 D* }5 \7 R X- q, r2 `3 X檸檬汁.....2茶匙
B' N3 f4 C3 O6 ^, l芥末籽醬..... 1湯匙2 n8 {- C/ ?' u0 L4 t. ]
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! O9 @1 k( T' ]! N( ?5.39.217.77:8898做法：5.39.217.77:88985 f; A8 i4 B& W( Q
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。& S; j8 K+ K+ Y% F3 w
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。0 G9 s3 q( i+ H k1 t1 [7 F
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4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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/ d$ ]' z$ G2 F8 |+ R, b; V9 C小貼士：
, i; [1 L7 U+ `) f$ v! @8 R6 Q5.39.217.77:88981. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！tvb now,tvbnow,bttvb- I z$ c7 k; {# J/ C! e& V- G
" V9 @+ m& O3 M1 Z, D) P2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。tvb now,tvbnow,bttvb! P4 i- l# \ j) m
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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