材料：
# _0 J! y U5 W8 Q公仔箱論壇檸檬.....1/4個
/ K7 @5 d) L0 H [% h" X% D- rtvb now,tvbnow,bttvb百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb0 I; ]& k7 t- q
春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb0 Y y3 r, V: S8 \
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調味料：5.39.217.77:8898! R" L1 d6 m+ r: L$ p
鹽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p+ I; J! S* c9 o( `
橄欖油.....適量) E8 l' I; K6 l; j5 P0 \1 R
黑椒碎.....1茶匙5.39.217.77:8898, v: q; x8 c* \: G
香草.....1/2茶匙
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蜜糖芥末醬汁：
% k& X& X# y6 c1 T1 y# l蜜糖.....2茶匙
5 G0 b# o( n) {. ?, n檸檬汁.....2茶匙- Q$ P& s- t( W
芥末籽醬..... 1湯匙
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; z# W9 r# y- B& o% s1 ntvb now,tvbnow,bttvb做法：) ?6 d' p! K8 k5 Y
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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0 Y8 _9 }) ?6 U- T- z2 d# c$ l$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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0 I; `, O \- r) E0 A2 @2 w公仔箱論壇3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。
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: }: a; ]' s9 g$ @5.39.217.77:88984. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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小貼士：; G: t! c1 H( T9 V& Z
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！
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/ ]1 H+ A- h, W7 M* Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。9 e3 V0 w6 a/ w6 y) I ?+ _
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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