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材料tvb now,tvbnow,bttvb- [: R( S2 ^( z
蒜頭.....10公克5.39.217.77:88988 [ B% o" N, ]/ P R7 }
醃漬辣椒.....100公克% n7 w. y% Z% U" Z' Y+ X. k
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調味料
+ G& E g% L" t& x5 P, R4 @鹽.....10公克
' U9 q. C& l7 Y5 Z& Z8 Z0 P白醋.....2大匙
- |/ V0 R r6 P0 r* `) ]5.39.217.77:8898蝦醬.....20公克
0 R" f) q' G: P. _# q; Z. f. @8 ktvb now,tvbnow,bttvb冷開水.....50cc5.39.217.77:8898+ ~) F# o0 H/ U4 R( Q) S
沙拉油.....200cc
' I: O# A/ u% R! ^( ?* A5.39.217.77:8898細砂糖.....2大匙5.39.217.77:88985 ?$ x$ A" A+ O, K; n
香菇精.....1茶匙
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- J! b5 d+ t8 V5 y" j {+ o+ V4 D' FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
4 [+ p7 o! y8 R1 h. K5.39.217.77:88981. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎,蒜頭切末備用。
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$ E6 Z/ E, {! c s4 g0 l5.39.217.77:88982. 起一鍋放入沙拉油,讓油鍋熱至約60℃後,放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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) h* |3 ?* ?2 I公仔箱論壇3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中,以小火炒約5分鐘,呈現濃稠狀即完成。公仔箱論壇4 D$ r' a1 M" B& w# U3 b
* }; M% M2 \6 V公仔箱論壇 |