 tvb now,tvbnow,bttvb$ D. C' r# B7 f, I8 ~5 {
% N+ x: A0 J( i" \; B/ }公仔箱論壇原料：福壽魚1條、紅椒1只、花生米10克、生姜10克、蒜苗10克、蒜子10克。tvb now,tvbnow,bttvb6 a6 g3 u# H( `+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R) K' d- o; }* j$ e& u
輔料：花生油10克、鹽5克、味精6克、胡椒粉少許、紹酒10克、麻油5克、花椒油2克、老抽王10克。
+ K1 F( V! {% i, }: Ttvb now,tvbnow,bttvb- r1 S1 v; B/ g( u: Q+ y7 |
做法：
: M) G% S/ u Q0 P+ m1 福壽魚整塊切洗幹凈，花生米去皮炸熟，紅椒去蒂切粒，生姜去皮切片，蒜苗切小節，蒜子切粒。
: m4 V2 h- @' z! Y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 油熱後放入福壽魚，小火煎至兩面金黃，加入紹酒、姜片、適量清湯，用小火煮。
+ k; c0 M$ m6 p) q5.39.217.77:88983 魚快熟時，投入紅椒粒、蒜子粒、蒜苗，加入鹽、味精、老抽王、胡椒粉，撒上花生米，淋上花椒油，入碟即成。5.39.217.77:8898/ I% e% Z4 j, J J4 V
( H7 U4 ^- D4 H' o" ~% E0 K9 F/ ^公仔箱論壇TIPS：
) t. _) N/ q0 O1 ~' N& U公仔箱論壇 i; G6 {) z+ ?+ w. `
湯汁不能過多，否則菜味不香，你還可以根據家人的愛好來決定菜的口味。 |
發表於 2008-5-31 07:23 PM
| 
