材料：
- e# G0 j; X8 l& C3 J( Y5.39.217.77:8898榛子.....100克公仔箱論壇 c1 w! M$ \3 b! b, K1 O
水.....15克
9 @) e8 O: a |# B+ E# k) Q! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....100克公仔箱論壇' M' p$ E) S0 o, W
牛油.....10克5.39.217.77:8898: t! B# H+ d7 A! a+ U5 b0 j
鹽.....少許
% x* J" o) }8 d4 ^, p" Z8 p1 T5 P雪糕.....1球
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% \& P& e" a8 [+ vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
K1 g$ N0 G4 K; @& ?3 x2 V5.39.217.77:88981.先烤焗榛子至脆身公仔箱論壇4 i7 O( l2 H9 R; D/ ]
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2.把水和糖煮至起泡5.39.217.77:8898: K" p: C/ q$ C! m! y0 Z
( Y/ Q* u0 G1 h8 Q公仔箱論壇3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻
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0 S/ `, q9 z% n4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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8 j- F7 M7 a7 X3 V; M* m$ K公仔箱論壇貼士：
0 F( I- _ o9 t9 X( s8 U5.39.217.77:8898一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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短評：; R9 Q K( H0 P% Z& k
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。 |
發表於 2016-1-2 04:44 AM
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