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材料：7 y6 |8 ?$ h# \! R j, A! X3 o
巴馬臣芝士（磨碎）.....大量$ L& q1 J: d1 P, p0 i: T" v9 K, R) F
橄欖油.....少許
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做法：
; l: n+ @/ g8 [; D! }9 D% r5.39.217.77:88981.準備一隻乾淨的易潔鑊，用最慢火把它燒至微熱
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2.用廚紙沾少許橄欖油，輕輕在抹一下鑊
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1 ^- F1 w* D d$ b+ ptvb now,tvbnow,bttvb3.把鑊離火，平均的把芝士碎灑落鑊
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4.放回爐上靜觀變化，芝士熔化並變得金黃即成公仔箱論壇( Y( Q* E0 S2 f3 e7 s" E
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貼士：
l& l+ q8 S6 T9 l7 k芝士片的厚度視乎個人喜好，如果喜歡煙韌口感，可以做厚一點，喜歡香脆就做薄一點，與沙律同吃亦可。
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短評：
& U3 v9 z* `$ c7 _公仔箱論壇芝士片非常香脆，芝味濃郁，脆如薯片，令人一口接一口吃不停。 |
發表於 2016-1-2 04:43 AM
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