. _* ]3 t9 n* |/ e/ f% M1 I5.39.217.77:8898食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @5 |# Q) h' G5 k& G2 j
老薑.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O' n" P# K5 t; u2 } |: l& y; O+ l
蒜瓣.....4瓣tvb now,tvbnow,bttvb6 O* j( q- Z# M; _
辣椒.....1根
3 \5 J2 U( T; q& N6 y公仔箱論壇啤酒.....330ml公仔箱論壇) u4 g2 p9 x6 R8 n" b+ g2 r
青蔥.....1大枝
9 A1 n# q9 i9 L% ]! t豬松肉.....300g公仔箱論壇% ^2 c z) C! N5 k. T
8 I1 P! t; G; j
5 }/ @" R, c! ? ]6 { D; gtvb now,tvbnow,bttvb調味料Atvb now,tvbnow,bttvb" Y7 g. h S. ~8 Q
胡椒鹽.....1/2茶匙* H9 i d5 C) y p8 ?! v4 {$ s4 L/ S
花椒粉.....1/4茶匙
, a% c( h7 k; h) v公仔箱論壇
7 X" Y9 m9 b) U) g+ l* E5.39.217.77:8898* a( k: N: B7 K1 u3 l$ d
調味料B
( x F2 J2 G6 f) J- l9 @tvb now,tvbnow,bttvb醬油膏..2大匙/ i0 _- ]: u# ?, W
香油.....1大匙
2 Z. B* p& k% S1 s5.39.217.77:8898甜辣醬.....1大匙
! O: G/ \: t2 @公仔箱論壇公仔箱論壇5 S! p/ v* k- V" l8 w
8 w" C. @, Y4 W$ T' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料C/ c& E( f6 L; j; r2 r6 u
醬油膏.....1大匙公仔箱論壇& [9 d. ^+ F- n7 ?' E
甜辣醬.....1大匙
( O5 Z* s8 G1 e8 y$ h0 w; u! Ptvb now,tvbnow,bttvb' c" ~6 e; `, w# j
9 K' r5 e# t+ l1 Y/ ^0 T/ qtvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb0 {" J& i( Q& I- n8 l
1. 豬松肉先用廚房紙巾將多餘水分擦乾，拿叉子戳一些孔隙後再將[調味料A]均勻的抹上。
9 ?8 s$ t- V7 F, S7 p3 q. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F! l' @" G7 e0 B
2. 取一個大的夾鏈袋將青蔥、老薑、蒜瓣及辣椒放入後，用肉錘敲一敲。公仔箱論壇3 ?) ~ b' z$ C5 p# K' Q' p0 P
6 T8 d# R" M# o9 O. x5 L) A- R: W8 V$ ~% G3. 大致敲到辛香料散發出香氣就可以囉~
7 t* v; ]% Y+ t# p! k公仔箱論壇
: I, T" R3 _) v$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再把松肉及調味料B放入。
# L4 |5 j# X7 e) ] d7 n) g0 Z) G1 \tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 ?" a8 Q4 @1 H9 B/ u3 ?# p
5. 最後倒入啤酒密封。5.39.217.77:88986 _1 z" Z r5 A V* k& T9 f
8 V5 B$ C4 S- E" B+ W) `2 F$ x- _5.39.217.77:88986. 輕輕搖晃夾鏈袋使醃漬料和松?肉混合均勻後放入有深度的容器中並進冷藏保存至少4小時。公仔箱論壇, a7 m/ s3 t/ v1 n# [+ m$ k ^0 L: V
9 a. H$ o% J. P5 e2 O公仔箱論壇7. 醃好的松肉取出 ，上頭排上青蔥並用Yamasaki全能電烤箱附的專用可旋轉方型烤網固定。公仔箱論壇3 s( x5 H& D- g& o: ^/ m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B B$ E) \9 D: h% C% K5 f
8. 烤箱底層放一烤盤並倒入適量的水，能承接烘烤過程中滴下的油脂後依舊方便清洗。烤箱預熱好後以上下火攝氏220度烤20分鐘即可。
8 `5 U" z3 o. r+ b3 W' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ n5 k2 h3 A5 } X/ N) [; N$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 在等待烘烤的同時備一只小鍋子，將醃漬剩下來的醬汁倒入，並加上調味料C及1/2茶匙的太白粉將醬汁煮到略濃稠，特殊風味的啤酒沾醬完成!
" ]# }! j% N7 T E% [% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x$ c( w8 P1 l, I10. 烤好的松?肉取出靜置約2分鐘後將青蔥拿開切薄片即可盛盤。
9 Q1 E$ v$ ^% B) `! n8 c- ]1 Q8 ~. X |; k/ `+ r. o0 ~
11. 香氣四溢的松?肉軟嫩多汁，沾上特別的啤酒沾醬真是美味無限。再隨意用大白菜熬個湯底下碗麵，加上1~2大匙的啤酒沾醬，美味的特調湯麵配上烤松?薄切，啤酒風味的另類享受~~ 超滿足:)
4 @: _+ ^0 t& ?0 K; i+ u9 l
$ W3 U ^" ~$ Jtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2016-1-1 04:43 AM
| 