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[中式食譜] 鹽焗鮮蝦

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7 }) o# V$ I& n9 Y8 v* L: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥.....2根6 K8 z% Z7 n. }) X: e
薑.....25公克tvb now,tvbnow,bttvb3 K/ e. F  t$ V! ]1 K  M
甜蝦.....200公克
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- ~; u: Q) S2 i) r5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z/ T0 y6 h: z
鹽.....1茶匙
- A1 S7 ^; h% q水.....100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' Y4 e' h9 V3 o" G, y, _' w0 I3 O
米酒.....1大匙
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作法# l6 k9 k) Z" e& K
1. 把甜蝦洗淨後,剪掉長鬚、尖刺;蔥切段、薑切片,備用。公仔箱論壇2 U7 o! I/ x. d. n3 j' D5 E

4 T, F; w' Y, I- E# W8 c0 Btvb now,tvbnow,bttvb2. 將蔥段、薑片及所有調味料放入鍋中,開火煮至滾沸後,加入作法1的甜蝦蓋上鍋蓋,轉中火燜煮約2分鐘即關火,挑去蔥段、薑片後,將甜蝦起鍋裝盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 o  f7 h! q) [: U" L1 @  v" E# T

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