* q' ?# K+ Q) O! S5.39.217.77:8898材料5.39.217.77:8898 w, @3 m7 P' q; l4 N4 U4 S
高湯.....300㏄5.39.217.77:8898. X* q2 ]/ R- n8 X6 ^4 y
蒜末.....10公克
% j/ x6 V5 [ m M- u: a R沙拉油.....2大匙, E- `& Q2 ^. c6 W
洋芋.....250公克
U. \& A" P$ N* Q+ l公仔箱論壇青豆仁.....30公克
& |) I# N, n5 X+ g- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲.....50公克公仔箱論壇: m( @2 `" k9 E
厚豆干.....200公克
' W7 a, W5 Y8 E2 r$ p9 o, n4 D0 W5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ d, P0 [& n7 y8 ^5 J2 h) vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ q( W# f% L8 M/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
0 Q* w' M' O; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1小匙
+ J8 d0 q2 B# L% _1 B鹽.....1/4小匙
$ q" B v; H a* H; {' q咖哩粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ c* l" f3 F' y! G
雞粉.....1/2小匙
- z2 w) ]9 y7 n% ?% Q
. S) a# d' W H8 d3 f& j0 X8 R1 l
醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E- K/ x4 [6 I ~: e8 o. B
鹽.....少許
7 n4 X- \% u* }0 V% ^! B+ y' H6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1小匙
$ q3 `6 g) X; z, P. ?! O$ o太白粉.....1/2小匙
y7 Y3 H8 T7 s: ]' f Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, h( d- e0 U% ]( Y! X0 a
$ j* o3 f5 \; ~- t3 w5 g! z, `1 S; ^5.39.217.77:88985.39.217.77:88986 s( M: y. M, s2 ~ ]6 v! J9 h
作法' ^4 {0 [' t# E X
1. 厚豆干切條狀；洋芋去皮，切條狀,分別放入熱油鍋中過油，撈起瀝油備用。
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2. 豬肉絲放進醃料中醃10分中後，放入熱油鍋中過油，撈起備用備用。
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3. 另熱一鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入蒜末以中火爆香，再加入咖哩粉和麵粉炒至香味四溢。
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) } s+ J: Q+ H: b5.39.217.77:88984. 於作法3的鍋中加入作法2的豆干條和洋芋條及高湯以中火煮至滾沸時，加入青豆仁、作法2的豬肉絲和所有調味料以小火煮至入味即可。
! ?: y. R' H/ ~公仔箱論壇5.39.217.77:8898/ s( ?" }+ E+ Y: B$ k% b
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發表於 2015-12-30 04:39 AM
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