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[西式食譜] 肉桂蘋果捲


6 s" p3 L! \2 I6 Z5.39.217.77:8898材料; D7 D; |7 R1 d9 Q. Q
水.....150㏄
& k1 n! M" ]) V. t& i5 w' Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \0 B4 p2 b8 v% P' @
蘋果.....2顆公仔箱論壇1 l. c5 E5 ]4 r2 w6 C/ a; f
奶油.....50公克
3 x* q  Z( M2 h1 i% F' k5.39.217.77:8898肉桂粉.....1茶匙5 m: @# L( F$ J5 P$ Z% `1 R
檸檬汁.....2大匙
5 _' Z5 H3 [  `( K. n; v5.39.217.77:8898市售酥皮.....10片
% _. |3 ^0 w3 L5.39.217.77:8898玉米粉.....30公克
* g6 Y4 }' S8 ]& f細砂糖.....100公克
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作法tvb now,tvbnow,bttvb2 D! C( E1 R+ C0 d8 K+ }
1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S/ c3 M# E  ~! I9 k! v

& z3 b" u) C3 t& J" G) k. r2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。
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& T2 H( Z7 K: }( }' C3 l# }公仔箱論壇3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s: S1 Z+ {. n. b; k5 S
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^) T/ n" b6 e* R  \6 |4 E
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5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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/ g/ _6 @/ N  w9 V6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。% _# v. r: D2 B# r) r! b

. k0 r) F3 a1 D6 J( h5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。5.39.217.77:8898: ?7 I+ h6 l, C2 `5 W! r5 B& r

' r* I5 Q! h& f9 N+ r2 x% U5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d3 ]1 N8 o8 o2 p  ~# s2 F
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