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[西式食譜] 肉桂蘋果捲

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材料5.39.217.77:8898' h2 _) v3 ~4 l
水.....150㏄
: n2 U* e0 k9 \) r$ o公仔箱論壇蛋黃.....1顆
+ H, K0 P& |0 ]- D" Z: H, v/ R; k+ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果.....2顆
& G' D7 r9 @% X) d& z2 Q5 t8 g公仔箱論壇奶油.....50公克公仔箱論壇1 x/ W( _& D1 d- k( ], f! v
肉桂粉.....1茶匙
2 I- w% H# g: RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z3 d( E7 A& _
市售酥皮.....10片
1 m% J: V2 Y; x' f+ atvb now,tvbnow,bttvb玉米粉.....30公克公仔箱論壇# ]. u9 s" e/ _  x5 y' f
細砂糖.....100公克& ~' Z6 o1 f6 i5 s4 i6 j; h; G

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作法
2 D: \5 h% e* L; d: l+ ^公仔箱論壇1. 蘋果去皮去心後切丁放入鍋中,加入水、細砂糖、檸檬汁和奶油一起煮開。tvb now,tvbnow,bttvb$ v& \8 k1 e; P* Y/ x7 Y; [

: g6 z. l+ Z, p: Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 玉米粉用40㏄的水調勻後,慢慢倒入作法1的鍋中,並快速攪拌使其均勻,煮開後關火。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H- \2 ^0 U- M

- g, b0 e& V" `3. 在作法2的鍋中加入肉桂粉拌勻,待涼後冷藏備用。
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4. 取一片酥皮,將作法3冰透的餡料舀約50克至酥皮上,捲成長條,兩邊開口壓緊。# d1 k2 W* M8 v6 h0 f7 [

7 E8 c# W. q9 D. o& Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 將作法4包好的蘋果捲放至烤盤上,用牙籤在表皮上插孔以防酥皮膨脹爆裂,表面再用毛刷刷上蛋黃液備用。
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6. 微波爐按<熱風對流烘烤>鍵選擇﹝單層﹞功能,預熱250℃。' V- F: T& }& i' G$ K

$ C5 h! `: [, |5 f& {5 R公仔箱論壇7. 預熱完成聽到5聲嗶聲後,時間設定15分鐘,放入作法5的蘋果捲,按下<開始>即可。, F$ Z8 H2 B7 h& G
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