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[中式食譜] 五行腐皮捲

食材 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, @8 [( |1 ?& \
水蓮.....5根5.39.217.77:8898: t: `: ?( a( K/ Z. i8 M
黑木耳.....3片
3 e: V7 {5 `4 S6 s2 R& ~玉米筍.....5支
/ U! q6 O* u. ]8 k. K$ g) E& t; h小黃瓜.....1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R/ ~" y3 @1 m
白蘿蔔.....1小塊
7 h; j5 O0 O; b6 V7 D! _5.39.217.77:8898紅蘿蔔.....1小塊
0 C8 [  }) @5 d  c0 P; E" M公仔箱論壇腐皮/生豆包.....5片tvb now,tvbnow,bttvb$ W# P& d3 x0 O  r; n
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5 u& S+ W( O9 Q5.39.217.77:8898醬料
6 w! K. M/ z! q6 j+ }9 n4 `7 d! @9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n; X4 u$ t. D) s% \/ E
香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J( b' t9 ?: ]! A; `
白芝麻.....少許
5 r* L: I  [) C3 t1 U5.39.217.77:8898砂糖.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb* E2 o8 t2 ]$ H" V2 M% [7 C
玉米粉水.....100ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D* B( _0 l! z& t( Q0 N
淬釀醬油露.....40cc公仔箱論壇' }- ?) M4 u  F1 G; D) e* d% z
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作法:  r5 M" p& G" Y* I/ ]: ?6 t
1. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀,白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過6 @" w. N% t2 A6 j
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2. 接著攤開豆皮,取適量五種備料鋪在上面
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3 h- ^) f9 H( H) `8 c公仔箱論壇3. 再慢慢的捲起來2 V+ n; j1 E3 d; l" G
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4. 重覆每個動作完成五捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f9 Y% {) m) T  h2 F) y
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5. 為防止醬汁燉煮時,豆皮會攤開導致餡料跑出,可以以水蓮捲起腐皮捲
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8 h* `- G% M. C, X( e+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後,放入腐皮捲以小火香煎,煎出香氣來再翻面公仔箱論壇3 v& T! A- d% |( R
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8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁,加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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; u, o9 m) @0 G0 F; r1 H: T% Ctvb now,tvbnow,bttvb9. 慢慢加入醬汁烹煮,讓腐皮捲吸收醬汁再翻面,因餡料已汆燙,不需烹調太久,帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤,灑上白芝麻及加些香菜或香草,最後將郭底醬汁淋入即完成
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11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮,包覆5色的鮮蔬成五行菜,不但具有口感更能幫助腸胃蠕動,以香醇的淬釀醬油露來烹煮,美味更結合。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B2 ]# }  h- k9 G& U

8 y$ Z$ |! i! g( x: s9 z4 v" aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露,嚴選美國非基因改造黃豆製成,提升美味。
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