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# y2 i) `0 P6 L0 S* J公仔箱論壇芝士甜品熱潮沒停過。最新一員是來自日本九州福岡的Uncle Tetsu’s徹思叔叔日式芝士蛋糕專門店。tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 C) X! K% G( u5 o' [- Q
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始於1990年，憑皇牌6吋芝士蛋糕成為人氣食店，分店遍佈日本外，連同台灣、加拿大等地多達70多間。今年9月決定在香港開店，更計劃開至四間香港分店。
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% I# p& E0 x. T7 ^1 T5.39.217.77:8898Uncle Tetsu’s的芝士蛋糕，以鬆軟美味馳名，加上價錢便宜，被稱為平民美食，各地分店門前經常大排長龍。在台灣、加拿大，更設有Uncle Tetsu’s抹茶甜品店，專賣抹茶紅豆芝士蛋糕、抹茶飲品、抹茶雪糕、抹茶新地等。4 J4 x: X" m9 s v0 U
. k w$ O; }' Z# d Z# G4 y* etvb now,tvbnow,bttvb至於香港新店，暫時先推出兩大人氣產品，包括皇牌芝士蛋糕，選用新鮮食材日本雞蛋、澳洲忌廉芝士及牛油，全程於店內手工製作。拌好的粉漿，放入焗盤，底下加水，利用水烤法，放入焗爐一個個即時蒸烤，更能掌握爐溫，不會烤焦。最後為蛋糕燙上叔叔標記，芝士保證新鮮，每日限賣約400個。
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剛出爐的芝士蛋糕入口軟綿順滑，蛋香味較重，放於室溫後芝士味會愈香濃特出。) ^1 G1 R$ j+ m: y H
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加上Uncle Tetsu’s的獨門秘方，芝士酸度調校得剛剛好，令人吃不停口。公仔箱論壇' o2 f, }. y- i3 b' G
0 S a, d4 ~3 @( X$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款將推出的瑪德蓮蛋糕，改良自法國貝殼小蛋糕，牛油味比普通海綿蛋糕濃郁。9 X7 |8 d: P8 |' k5 F, j
( M& o2 @) {& h( ^7 U店子跟台灣店一樣，每人限買一個芝士蛋糕，不過新張期間頭三日(12月24日至26日)，憑收據，免費送一個瑪德蓮蛋糕，等待官方FB公佈日期後來店子取走。5.39.217.77:88989 c4 {/ A5 {6 ^5 i) V9 |
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5 @4 W/ C, ]: [9 _+ k& [6吋皇牌芝士蛋糕$59
) p( E( @+ w1 x5.39.217.77:8898瑪德蓮蛋糕$10/個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L, O- Y: z+ s: q
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徹思叔叔 Uncle Tetsu’s Cheesecake HK
) I+ ]0 ], _6 p% {4 }$ g地址: 銅鑼灣景隆街3號B鋪
+ R% Q5 n& }8 q) V+ P營業時間: 11am-10pm |
發表於 2015-12-30 04:19 AM
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