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材料
+ w5 T0 Q- x8 w4 A+ Utvb now,tvbnow,bttvbA.
) f1 Q9 S2 u: U. T, U青蔥.....1支
& r% @% u9 F- Z% u: i% E蒜頭.....1顆
7 h% q# u" j5 ]7 ctvb now,tvbnow,bttvb薑.....30公克
8 A6 N' K0 D+ q: X: Y青蔥段.....2支5.39.217.77:88980 i1 o4 L# J2 l& N5 X
薑片.....20公克公仔箱論壇: k( Z! P) _/ l' c
竹筍塊.....100公克7 }. X0 n! J0 V3 K" Q8 |# E' X
泡發好的豬蹄筋.....500公克5.39.217.77:8898! j$ p; P- N% N7 Y
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" |7 y, b4 [, d+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M# B& I$ u4 T
A.
. s* l6 p5 z9 a+ |豆瓣醬.....2大匙6 ?# I' l' k: ]! A. E
甜辣醬.....1小匙
5 F4 y- n. l9 M% Z) Vtvb now,tvbnow,bttvb料理米酒.....1小匙公仔箱論壇8 o' d5 G; d" @; R
糖.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n! B6 U, C# |* Q- O
白醋.....1/2茶匙5.39.217.77:8898. g: i+ Q( Q: J) V
鹽.....適量
1 ]2 p# l8 ]+ m1 ~, w公仔箱論壇水.....400㏄
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3 G; f$ p' b" M3 c% Q5 m: M5.39.217.77:8898
8 k, J! C* N' ?2 m8 V, C9 c3 h! BB.
' A$ [; s. n; n- K! x- k: {6 jtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....適量5.39.217.77:8898/ l2 R4 V( `7 ~4 S) W5 B
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?9 C: C& m( N% N
1. 將材料A中的蒜頭、薑、及青蔥切末;竹筍塊以沸水燙熟,備用。* f5 X3 w* b% p; T w; f. m5 P5 i$ p
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2. 取一鍋水放入材料B及豬蹄筋煮約20分鐘,撈起瀝乾備用。3 b7 {; n# Q, l& g! |
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3. 熱鍋,放入2大匙沙拉油,放入作法1的蒜末、薑末爆香,加入所有調味料A煮沸,再加入作法2的豬蹄筋、作法1的白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、竹筍塊、香菇片煮至湯汁剩下原來的一半,再以太白粉水勾芡,再倒入砂鍋中煮至入味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H' n2 u" \) ?
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