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材料
9 ~! w8 Q! _! X9 a公仔箱論壇檸檬.....1個& n5 ?8 H; z) R5 b" {/ m1 E
紅櫻桃.....4顆
5 V' C D! |2 a. L( ]" f鮮奶油.....適量, o- ^7 w! s# S# u* J8 ?
蜜黑棗.....適量/ s+ ~1 }9 |9 y- z2 J% z5 y
罐頭鳳梨.....3片
- U5 ]8 G# `7 G: K/ L: k原味優格.....1罐
" B1 k+ {7 p! [# e3 T" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓果醬.....1罐公仔箱論壇& ?5 q, c# T/ S- r9 l" T( o/ c
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調味料0 C; C _) O2 z1 l) j0 x: O
Ａ.' H4 B- _& F2 o$ R
蛋黃.....1個tvb now,tvbnow,bttvb1 g o- n0 T) z
全蛋.....1.5個
- @' `! d2 B9 l [0 g0 E3 f, p公仔箱論壇細砂糖.....46.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R! Q' E+ _2 A, A4 ]6 N& x
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Ｂ.
6 X2 K* z" C O( T玉米粉.....6g
( b8 y4 K E& c4 b1 V( J! s低筋麵粉.....31.5g& h6 `5 S4 P/ F9 r
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牛奶.....13g5.39.217.77:88982 ]" l! S0 T" u- d! D
奶油.....25.5g
2 g) q9 _/ j' D8 o/ k% X: q原味優格.....7g2 ?7 t/ U: Q- Q+ n5 V
0 k4 `1 |% v, G7 `- K LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- H: r8 ]1 y& H+ @" @ P公仔箱論壇檸檬汁.....少許
4 {% l- @! M# u9 j5 c4 g公仔箱論壇檸檬皮絲.....適量
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微波爐作法：
0 r0 e: A k% f, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將調味料Ａ置於容器中，取一深鍋加適量的水（水溫約38℃，不能太熱），將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全融化。
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2. 用打蛋器攪打作法1的材料至顏色變白並呈濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb" w/ S# g# I% N9 V1 X
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8 B$ c* i7 [- D0 S9 J( [9 h5.39.217.77:88983. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，以中微波加熱7分鐘即成為蛋糕。tvb now,tvbnow,bttvb- u4 B! x. S# Y/ X2 }: J% K8 k! a
6 A4 l5 Y! K2 w9 B" _8 F/ n4. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、葡萄乾、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。
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6 p4 _! i+ `; Y- O5.39.217.77:8898公仔箱論壇; ?- |' f/ [( r# R, E: M
1 y! U! b$ v$ r& \電磁爐作法：
, j5 [0 Z) V; N1 O, J1. 將調味料Ａ.置於容器中，另取一深鍋先加入適量的水（水溫約38℃，不能太熱），並將容器放入，以隔水加熱的方式，攪拌至細砂糖完全溶化。5.39.217.77:88984 R% P- k6 V2 M8 G
2 U% x6 T& c) T6 U' u) Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 用打蛋器攪打至顏色變白並呈現濃稠狀，且有明顯紋路（打蛋器勾起時，會在表面上留下痕跡）。加入已過篩的調味料Ｂ，用刮刀拌勻成麵糊。公仔箱論壇2 B6 W0 B/ F; C6 d/ x2 @
* y9 W! I1 x/ |- x3 ~+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 取1/3作法2的麵糊，加入溶化好的調味料Ｃ拌勻，再加入剩下的麵糊，充分攪拌均勻，再加入調味料Ｄ拌勻，倒入模具中，覆蓋耐熱保鮮膜，放入加有適量水的深鍋中並加蓋，以隔水加熱的方式，用大火蒸15分鐘即成為蛋糕。
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: D+ v8 \$ h6 S% q# @/ w; a5.39.217.77:88984. 待蛋糕冷卻後，用打發之鮮奶油、藍莓果醬、鳳梨片、蜜黑棗、檸檬片、紅櫻桃裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- J% }3 N! ?% ^4 E/ m0 w- Q
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發表於 2015-12-29 04:48 AM
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