. R5 `& l q# r主材料：8 j% R$ P$ x ?
油條.....3根% y' ~9 p. |4 p0 R
茭白筍.....2根
9 M% D7 n5 V3 y7 y公仔箱論壇香菜末.....少許
5 |- g5 g8 Z: q+ q, v6 Z- ]+ a公仔箱論壇紅蘿蔔片.....少許" U0 M( d5 c P
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麵糊材料：
0 A& r3 x; N( Q: q7 ctvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....1杯
. _% n& w) A. I1 e& N$ Utvb now,tvbnow,bttvb蛋.....1個
9 y( U" G1 S. }( P) K2 }) k# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: H/ b, a; ?! d: Z$ H* k2 H公仔箱論壇調味料& G* l: D0 }& T ?5 o
水.....1/2杯
; }8 s5 o* ~; w3 Q- C0 j6 p醬油.....2大匙; i! c, P+ t* W3 a& a( A
白醋.....1.5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; ?0 q3 [, d+ L
紅砂糖.....2大匙公仔箱論壇, @# z6 d& v5 @: E' ?7 x; O* q
太白粉.....1大匙
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作法公仔箱論壇1 w: C, Z- L# v; G; l3 H
1) 將蛋與麵粉調成麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb. h. t& ]+ V, m( {0 k
6 _4 c- |5 t; H- M* O2) 油條用剪刀剪成約1寸半長度，中間穿孔；茭白筍切成約2寸長細條，穿入油條中，成排骨狀。tvb now,tvbnow,bttvb9 a% y5 e4 {- l$ Z% f+ q3 M
4 o5 ~7 b3 j6 i N8 J: z3) 起油鍋，將素排沾上麵糊，中溫入油鍋中炸至酥黃後盛起。
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4) 另起油鍋，將炸好的素排放入，一邊倒入調好之調味料拌炒後起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb+ l9 j; Y3 D. Y& K/ K; D( g C
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5) 最後撒點香菜末與紅蘿蔔片裝飾即可上桌。
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發表於 2015-12-29 04:47 AM
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