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[西式食譜] 蘑菇咖哩醬

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材料
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8 `* u1 b$ [" \% L% lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑碎.....5gtvb now,tvbnow,bttvb; G* R( G/ U$ Y% I
奶油.....40g公仔箱論壇$ s, K, ]5 w: t( w
洋蔥絲.....60g公仔箱論壇# _# Q& u" P. V# Q# s1 {5 d
蒜頭碎.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P! r" O" k% P) R* t
西芹碎.....30g
  v3 G! W* h2 B  Q2 W5.39.217.77:8898月桂葉.....1片
4 S; B" j9 @/ D, R4 F公仔箱論壇蘑菇片.....5個
- J7 E- c& r! n$ ^8 V* {; U公仔箱論壇小茴香.....1/8茶匙公仔箱論壇/ C" C- X. b  D
百里香.....1/8茶匙
7 O6 @9 x6 C# \- S' t# O4 S  H" y低筋麵粉.....1大匙公仔箱論壇+ J  o3 D: B! C1 B( R
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3 q% c3 I. r8 L2 N" ]5.39.217.77:8898紅酒.....50c.c
2 |8 C! l: x" K" M9 i8 L5 B, V公仔箱論壇蕃茄醬.....1茶匙
  u, H& b9 P, G9 C. v; b+ a* l: b7 B7 {雞高湯.....500c.cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 O, P$ S, Q5 V/ ^
罐裝整顆蕃茄.....1個
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調味料
. m5 m" ^" }# e( R. \8 E. M6 j公仔箱論壇糖.....適量
9 {* `6 r/ w5 G鹽.....適量
) S1 A1 p% s; S* ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉.....適量
1 |; I: A- P1 d公仔箱論壇印度咖哩粉.....1大匙
* k. p8 H( z3 z( d/ r9 e5 \tvb now,tvbnow,bttvb鬱金香粉.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& a. {9 ~5 q- G, B! O
匈牙利紅椒粉.....1/2茶匙
& O, y9 o2 n! I; L4 l5.39.217.77:8898
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作法
! \, Y& X& I! h, v& u4 C5 T1. 熱鍋,以中小火用奶油炒洋蔥絲、薑碎、蒜頭碎、西芹碎、月桂葉、蘑菇片炒香味。
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5 e" ?( K% C. g5 [0 [2. 將鬱金香粉、小茴香、匈牙利紅椒粉、印度咖哩粉、百里香、低筋麵粉放入作法1的鍋中一起拌炒約2分鐘。
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3. 將罐裝整顆蕃茄、蕃茄醬、紅酒、雞高湯放入作法2的鍋中拌勻,隨即轉小火煮約10分鐘,熄火前以黑胡椒粗粉、糖、鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M8 p* ~$ V5 F0 V. p! Q/ v& H

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