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[中式食譜] 鹹酥雞


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食材
' N! V2 }7 I, C1 Q5.39.217.77:8898蕃薯粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d/ _, R9 L! @! ~+ X
去骨去皮的已切碎雞腿肉.....550gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# }# {5 [3 _

4 S/ ?& L* z! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _+ x" v. u# L/ H3 K  |; ?
烤後拌的粉料  s* |% \! I! R1 O7 }& j. C
鹽.....1小匙
, H2 B+ c) c! u: z2 }' @% {( K/ }. A' h公仔箱論壇新鮮蘿勒.....3瓣
& G5 N6 l) U( {/ p. n4 C( V5.39.217.77:8898白胡椒粉.....1小匙5.39.217.77:8898& u& m' H7 F* [. Z$ [" R( f7 b6 J# w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m- F: O, z: Z( i
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb" {6 A* r, C" R. J5 G! D
蒜頭.....3瓣
& D* O( v7 F; S, \9 M0 }醬油.....3大匙
$ I+ v7 M9 R. D9 ^3 ~公仔箱論壇米酒.....2大匙
4 I1 N9 J, v0 ?  c  I4 y8 n- w% m6 N希臘優格.....2大匙
1 I6 {) Q9 e. ]5 t3 f3 Y0 ?0 n白胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 Q6 O( ^; b: [; Y5 R
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作法
2 `5 H# S( X; L2 @) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞腿肉與 醃料 拌勻,放入冰箱後冰一晚。5.39.217.77:8898% d1 \1 S- U3 x3 L* S
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2. 將醃好的雞肉沾上地瓜粉,並將多餘的粉抖掉。將沾上粉的雞肉擺在烤盤上,肉與肉之間留有間距。等待20分鐘再入烤箱烤。
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- L* q! j" C/ L- Y3 r5 }3. 雞肉全部擺在烤盤上後,等待20分鐘再入烤箱烤。先以200度C烤10分鐘,拿出來將肉翻面。再使用250度C烤5分鐘。9 N/ s! B* I; g2 S

6 N* C5 D$ f6 o6 j& B( w5.39.217.77:88984. 將新鮮蘿勒切碎,與白胡椒&鹽拌勻。灑在出爐的雞肉上即可。5.39.217.77:88981 [/ }: ^1 \! Z# T1 I

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Tips
, ^8 E6 }. r1 S4 D& rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為沒有加五香粉&市售的鹹酥雞粉,這個食譜吃起來沒有像外面的鹹酥雞那樣重口味,是比較清爽型的。淋上檸檬汁或是搭配蔬菜沙拉吃都很不錯。0 N7 k# _. d( t1 O/ ^$ B

9 B/ K- Y) a/ S/ d8 F7 S+ b% \7 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H! B2 Y, t; M
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