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柳橙.....8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e9 ~8 `% D8 m+ x/ ~" K3 p9 `- B
紅糖.....酌量
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作法" d5 v% s5 j# B3 d, F" ]9 x
1. 買回來的柳橙逐一將外皮清洗乾淨5.39.217.77:8898- F0 y0 u% m3 O( t! m( |+ Q+ F
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2. 清洗乾淨的柳橙，切成約五公分後的薄片
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3. 將熱水煮開，把柳橙片倒入大火滾約5分鐘後撈出（此動作在於軟化柳橙皮跟降低苦味）
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4. 在煮1/3的水量加入二砂紅糖，講糖煮開後倒入燙完的柳橙片，中火慢煨到水分漸漸蒸發糖水成黏稠狀…熄火…浸泡約24小時
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) F9 D: ^" y. J L: G' P公仔箱論壇5. 將柳橙片撈起放在烘培紙上 烤箱預熱160℃烤10分鐘，將溫度降到110℃在烤50分鐘，放涼即可食用公仔箱論壇5 ~. O- J! ~( k9 S6 ?# Z
9 Q2 P% Q) O' z8 J6. 完成
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發表於 2015-12-28 04:41 AM
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