材料: 全麥比高包 2個罐頭水浸蟹肉 1罐植物牛油 2茶匙橄欖油 1茶匙7 F& I$ _9 A/ [5 s6 Y' y! z
調味: 醬料: 番茄 1個洋蔥(切碎) 1個紅椒(切碎) ½ 個蒜蓉 1湯匙辣椒(切絲) 1湯匙鹽 少許胡椒粉 少許
& S7 p( y. I" U$ ]9 t+ N, {食譜提供: 食譜由米施洛營養護康中心叢書「營養防癌」提供
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做法: 簡介 :1) 燒熱油，下洋蔥及蒜蓉爆炒，加入其餘醬料材料，炒勻待涼。tvb now,tvbnow,bttvb! p. h+ _" l7 r+ J% l* S7 I, w
2) 比高包橫切一半後，塗牛油。
2 A8 T' ~- K L/ |7 Y6 w3) 蟹肉醬料混合，夾入包中即成。
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4 s/ U0 c& B$ L6 \* `8 C0 ~營養小貼士7 Q. d3 A- g) ]9 o' H; t/ o5 s
番茄是預防前列腺癌的食物。除新鮮蕃茄外，它的其他製品所含的番茄紅素都不少，但要留意的是已經精製的產品，可能含有很多鈉質及鹽份。 |
發表於 2008-5-30 10:52 PM
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