材料8 ]6 S$ f j6 q
臭豆腐.....4塊公仔箱論壇9 ]5 x8 ]% t9 x: W6 x6 D5 \- w$ [3 c `
薑片.....20公克5.39.217.77:8898" j' ^" R7 l5 f% k. j/ r* y
蒜片.....20公克- Z+ ^# v6 O9 z$ W6 e
辣椒片.....15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 R# x) d" ~7 a d3 y; w
九層塔.....適量
/ a0 x1 @% O$ a @5.39.217.77:8898麻油.....20公克& \8 y0 b; |+ k! d, z1 r' Z
% ~% h: O' h$ J) B8 J: @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 e9 k$ j! N( h, f# s. s
調味料
, A1 E6 x6 [2 s& C糖.....5公克5.39.217.77:88983 a" U' M' `. P. [$ r+ Z3 O% X
水..... 80㏄公仔箱論壇9 O4 \1 B/ {8 D# n5 R
醬油.....20公克, {9 w5 E# K2 M$ v
米酒.....20公克5.39.217.77:8898. p1 B* x5 K/ Q/ ] M6 P1 K
: I# \: G! R6 W/ ^- Q0 a. w' r公仔箱論壇: G2 ^6 ~3 R+ V/ Y! X8 p
作法0 n+ B1 ~/ C0 v
1. 臭豆腐洗淨、切小塊，放入油鍋中炸約3分鐘，至金黃酥脆再撈起瀝油，備用。5.39.217.77:8898& f) z2 j0 P D) L. @
/ _! X3 ^) B9 r( p! d9 x+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 倒除作法1的油，加入麻油燒熱，再放入薑片、蒜片、辣椒片爆香，機著放入作法1的臭豆腐、所有調味料拌炒勻，起鍋前再加入九層塔炒至入味即可。5.39.217.77:88987 g# r- y! r5 ~' Y* M) D
0 F: x5 O8 |" h. B, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-12-27 04:45 AM
| 