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 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R5 {9 p- P7 K; k
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材料
$ i9 r: x# s7 T* A+ ntvb now,tvbnow,bttvb1.
, b4 c2 O5 B* r6 y w& W4 b豬肋排.....600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |7 U$ Y3 K. A, Y% L
檸檬.....1個
$ w% s% L& L+ `% e/ I- H6 W) ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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- ?! K& n. P+ d) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒.....2大匙
* j. b9 \, m+ G開水.....1/2碗
4 M; W; x$ z+ ~) d- c6 ]: P+ w+ Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬.....3大匙
/ S0 `% o# {4 h5 Q4 @, K公仔箱論壇烤肉醬.....3大匙公仔箱論壇3 i2 a. \+ [- V9 B
煙燻油.....1大匙公仔箱論壇/ g" @- `1 g' y _; P8 a5 e
黑胡椒.....2大匙5.39.217.77:8898# J6 C6 J% b7 d; w. |
白砂糖.....1大匙公仔箱論壇7 L' a. Q) _: ~3 c# G& H; k
橄欖油.....3大匙
8 E. D% g( F( z9 S0 t0 ~5.39.217.77:8898新鮮薰衣草.....6枝
; g, y( X% s3 e2 N/ C) D- e5.39.217.77:8898小茴香粉.....1/2大匙
) m6 H6 H; F$ R8 g8 _5.39.217.77:8898乾燥薰衣草花.....1大匙
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7 {5 c9 d. s0 r, }. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]9 O9 f4 w6 M9 Y; t3 H& R+ |. g
作法
S) ^2 N; V8 i. @8 E9 \* A, f1. 豬肋排先用刀斜劃幾個井字刀痕以便醃料入味；檸檬洗淨榨出原汁備用。公仔箱論壇( R4 ~+ `5 t) l' S3 v0 w
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2. 將檸檬汁及材料2全部混拌均勻為醃料。
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1 ^# o( X. Y/ R! s' T) [7 n3. 用作法2醃料抓醃豬肋排3～5分鐘，再放入冰箱冷藏12小時以上，使醃料充分入味。
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4 d3 }; v. o" | g! U: G3 T4. 將醃好的豬勒排放入烤箱以180℃烤45分鐘即可(其間需將肋排左右翻轉數次，肋排才能烤得均勻)。
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3 R/ C9 \1 L c3 R# o公仔箱論壇Tips: \2 Z) ?, T, O, k8 _5 D9 `; N
這道豬勒排很適合搭配"香草SALSA醬"，作法是將紅蕃茄去皮去籽切丁後，依個人口味加入適量的蕃茄醬、TABASCO、白砂糖、檸檬汁、切碎的新鮮薰衣草及薄荷、洋蔥細丁、白胡椒粉，全部拌勻即可(放入冰箱冷藏，可保存1週)。
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/ x) ~8 N- a* P: N/ ?. gtvb now,tvbnow,bttvb煙燻油可至進口食材行購買。
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發表於 2015-12-27 04:45 AM
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