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材料$ B( [% y3 n8 P) }" n# t
蒜頭.....3粒5.39.217.77:88988 @) m! ]5 x' V- n. B1 R
三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o8 t8 l2 \* v. z! @9 q% f/ u
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調味料2 _( ~8 y4 V5 m0 P9 D a
八角.....3粒5.39.217.77:8898! e2 F# t% ]3 D% U" Z% X: F
鹽.....1大匙
+ C: e% M% t. [$ i H丁香粉.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d" f1 E" r: m9 \: L2 \
五香粉.....1小匙
/ d( t; h0 ?% c8 B5.39.217.77:8898花椒粉.....1小匙
7 S0 B9 X. t3 ]( `# v" d6 [; k沙拉油.....1小匙4 V9 R# J4 q9 f' `. g5 ?
黑胡椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ H) Q) ?+ [$ I% v4 ~! r
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1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ d) E' N5 R1 R8 X; [
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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