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材料. E0 S/ I+ y* |1 h
蒜頭.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ c( K" G/ e: P5 D
三層肉.....350公克
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調味料5.39.217.77:88983 H5 N o% d& d5 H
八角.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb4 X. y& s- [; U
鹽.....1大匙
) m% s. w5 \9 D* ~公仔箱論壇丁香粉.....1小匙
+ ?6 q0 p4 j& I, c! e五香粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& u9 j5 s X* P+ m, J3 H
花椒粉.....1小匙
5 j" f6 H8 @& W& ^! C6 H( x& R4 S$ n9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....1小匙
# ?/ L/ q- T% {8 W% X$ I9 ]" {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉.....1小匙( E$ @/ x6 T7 z S' f. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O) U% Y/ p5 w+ ?8 D
2 l4 m! v8 E U3 h% r7 `0 r7 J etvb now,tvbnow,bttvb作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |! }5 F* x( v8 c% J
1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
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2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。
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3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。$ |4 O, w) n0 a
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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