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材料# L+ E/ |- A+ r
蒜頭.....3粒
) R/ n+ B5 |3 n( c9 y% Y }三層肉.....350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y; ?6 q+ _- a. D
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鹽.....1大匙5.39.217.77:8898* g0 D2 ^: J! m9 k. D! p- a
丁香粉.....1小匙2 ?( o0 Q9 I0 Y" k* l6 @
五香粉.....1小匙
1 |+ X2 h! T, P' E8 r5 l5 u( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I+ d/ z' j7 S4 q
沙拉油.....1小匙
: o6 ] J5 d6 S( D) W4 m7 h6 t公仔箱論壇黑胡椒粉.....1小匙
5 q( n" ]' e6 N/ gtvb now,tvbnow,bttvb" u; q `' K: ~
) g7 x9 c$ [; Y5 W作法
- M! w! p1 S+ A- P# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三層肉洗淨，用餐巾紙吸乾水份；蒜頭洗淨切碎備用。
9 z* `0 ^4 l( K2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' k* b& ], s8 s! }# [2. 取大容器，將作法2的蒜頭碎和所有調味料混合拌勻，再放入作法1的三層肉，均勻沾裹上上述的材料，放入冰箱中冷藏三天，再取出用清水洗淨。$ r3 I) l! @5 O3 j
$ Y! E9 c7 e: f3. 取平底鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的鹹豬肉，以小火煎至二面上色，再切片盛盤即可。tvb now,tvbnow,bttvb& _% g1 v9 P7 S5 ^9 } y
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發表於 2015-12-27 04:44 AM
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